تيرادو دي ماهي ماهي
تيرادو دي ماهي ماهي يتطلب تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 6.39 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 422 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. وجد 4 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك فلفل هالبينو وعسل وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد جدا. حاول قشرة جوز المكاديميا للأسماك-ماهي ماهي ، سمك السلمون ، سمك أبو سيف ، روفي برتقالي, بيستو مقشر ماهي ماهي مع طماطم متقرحة وصلصة زبدة الليمون، و جوز الهند الجير ماهي ماهي التاكو مع تكيلا غارقة البطيخ السالسا لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي العصير و 1/4 كوب خل و 1/4 كوب زيت زيتون وعسل وملح وفلفل حسب الرغبة.
يضاف البصل والهالابينو ، ويقلب حتى يغطى ويترك في درجة حرارة الغرفة أثناء شواء السمك.
سخني شواية (غاز أو فحم) على نار متوسطة عالية.
ادهني السمك على جانب واحد بزيت الكانولا ورشي الملح والفلفل والبابريكا و 2 ملعقة صغيرة كمون. الوجه ، فرشاة الجانب الثاني مع زيت الكانولا ويرش بالملح والفلفل.
ضع الجانب الذي يفرك به التوابل لأسفل على الشواية ، ثم غطيه واطهيه حتى يصبح الجانب الأول قشريا وبنيا ذهبيا ، من 5 إلى 6 دقائق. الوجه ويطهى كشف آخر 5 أو حتى دقائق, حتى ينضج بالكاد من خلال.
ضعي السمك على طبق وضعي فوقه خليط البصل.
السماح للأسماك الجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة.
بينما تشفي الأسماك ، اجعل الأفوكادو والمانجو تتصدر.
ضعي الأفوكادو والمانجو في وعاء كبير.
إضافة ما تبقى من 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون, المتبقية1 ملعقة كبيرة من خل النبيذ الاحمر, المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون, الكزبرة, والملح والفلفل وإرم بلطف على الجمع. اكشطي معظم خليط البصل من السمك ، واسكبي خليط المانجو بالملعقة في الأعلى ، وزينيه بأوراق الكزبرة الكاملة وقدميه.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير.
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.
Straw yellow hue, accompanied by a close-focused nose of pear, apricot and white flowers. The fruity palate, with top notes of stone fruit, shows ripeness and roundness well supported by an elegant acidity and savoriness, ensuring a long, lingering finish.