صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة80
مجلة

تونة محمصة مع صلصة الطماطم والليمون

تونة محمصة مع صلصة الطماطم والليمون
سمك التونة محروق مع صلصة الطماطم والليمون هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 661 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 51 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 7.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والجرجير وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول تونة محمصة مع صلصة خل البرتقال بالدم, تونة محمصة مع صلصة الخل الحمضية، و تونة محمصة مع صلصة الخل والزيتون والجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي عصير الليمون والخل والخردل معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الخردلالخردل
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
أضف الزيوت في تيار بطيء ، مع الخفق بقوة ، لتشكيل مستحلب خفيف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المستحلباتالمستحلبات
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
جلب وعاء من الماء ليغلي المتداول.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
قطع جوهر الجذعية من الجزء العلوي من الطماطم وقطع س في الجزء السفلي. اغمس الطماطم في الماء المغلي لمدة 15-20 ثانية ، ثم اشطفها بالماء البارد. يمكن الآن إزالة القشرة بسهولة. قطعي الطماطم إلى نصفين بالعرض وأزيلي البذور واللب.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
البذورالبذور
المياهالمياه
5
ضعي الطماطم والثوم والزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة وصلصة الخل في محضر الطعام أو الخلاط واعملي حتى تمتزج جيدا. رقيقة مع القليل من الخل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخلالخل
طماطمطماطم
الخلالخل
الثومالثوم
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
6
اسمح لشرائح التونة بالوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. يتبل كل الجوانب بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
التونةالتونة
7
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وثقيلة حتى تكاد تدخن.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ضع 4 كتل تونة في كل مرة في المقلاة واطهيها على نار عالية لمدة 20 ثانية لكل جانب ، حتى تصبح جميع الجوانب بنية خفيفة. كرر حتى تنضج التونة بالكامل ، مع إضافة المزيد من زيت الزيتون إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
التونةالتونة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
إرم جرجير أو مزيج الربيع مع ما يكفي من الخل إلى معطف وترتيب في وسط لوحة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
مزيج الربيعمزيج الربيع
جرجيرجرجير
10
ضعي التونة حول السلطة ورشي عليها المزيد من صلصة الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
التونةالتونة
11
المادة فار
12
اكتب_27_البيانات = {};
13
المادة
14
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. الرعاع ميرلوت مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
الرعاع ميرلوت
الرعاع ميرلوت
الكرز الأسود الرياضي ، التوت الداكن ، شوكولاتة الشعير مع روائح البلوط الفرنسية الدقيقة من الفانيليا والموكا. أنيقة وراقية على الحنك مع الكثير من الفاكهة الداكنة مما يؤدي إلى لمسة نهائية ناعمة وحريرية.