تشيلي ريلينو طاجن
يمكن عمل وصفة طاجن تشيلي ريلينو في حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.99 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 508 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. الشتاء سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. أعجب 2871 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والملح والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة هي تشيلي ريلينو طاجن, تشيلي ريلينو طاجن، و تشيلي ريلينو طاجن.
تعليمات
شار كامل بوبلانو تشيلي: الخطوة الأولى هي شار الجلد الخارجي لبوبلانو تشيلي. أسهل طريقة للقيام بذلك هي مباشرة فوق شعلة موقد الغاز (انظر كيفية تحميص الفلفل الحار فوق لهب الغاز).
يمكنك أيضا القيام بذلك على شواية ، أو في مقلاة تحميص تحت دجاج التسمين (لا تستخدم صينية خبز رقيقة وإلا فسوف تتشوه تحت الحرارة العالية). فقط ضع الفلفل الحار قريبا بدرجة كافية من عنصر التسخين حتى يتفكك وينفث على السطح.
تحويل شيلي بحيث تحصل على اسودت تماما في كل مكان.
ضع الفلفل الأسود في وعاء وقم بتغطيته بطبق أو منشفة مبللة.
دع الفلفل الحار يبخر في حرارته لعدة دقائق.
البصل والثوم ويضاف الطماطم والملح ويترك على نار خفيفة: أثناء تبريد الفلفل الحار ، يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ، على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل المفروم ويطهى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
أضف الطماطم (قم بتفكيك أي طماطم كاملة قبل إضافتها إلى المقلاة).
أضف قليل من الملح. يغلى المزيج على نار خفيفة ويخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. ينضج بلطف لمدة 15-20 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
قشر الجلد الأسود من البوبلانوس: قشر بعناية وتخلص من الجلد الأسود من الفلفل الحار.
قطع نهايات الجذعية. قم بإزالة جراب البذور بعناية دون تمزيق الفلفل الحار (الذي ستحشوه لاحقا).
ضعي الكوريزو المكسيكي في مقلاة كبيرة وضعي الحرارة على ارتفاع متوسط. تفريق كوريزو مع حافة ملعقة معدنية كما كنت طهي الطعام عليه. يطهى حتى ينضج تماما ، حوالي 4 دقائق.
انشر صلصة الطماطم على قاع طبق الخبز: سخني الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
انشر صلصة الطماطم على قاع طبق خبز 9 * 13 بوصة. يجب أن تكون صلصة الطماطم اتساق صلصة السباغيتي رقيقة. إذا كان سميكا جدا ، قم بتخفيفه مع القليل من الماء.
اصنع الحشوة: في وعاء كبير ، اخلطي حشوة الكوريزو المطبوخ والكوتيجا والأوريجانو معا.
يحشى الفلفل الحار بمزيج الكوريزو ويوضع فوق صلصة الطماطم في طبق الخبز.
البيض والدقيق ومسحوق الخبز والملح: في وعاء كبير ، اخفقي البيض بقوة.
خفقت في الدقيق ، ومسحوق الخبز ، وقليل من الملح.
يرش الفلفل الحار مع نصف جاك أو الجبن الشيدر.
يسكب مزيج البيض فوق الفلفل الحار ويرش بالجبن المتبقي.
عند هذه النقطة يمكنك ان تجعل قدما والبرد لعدة أيام.
إضافة 10 دقيقة لوقت الطهي في الخطوة التالية إذا قمت بإجراء قدما والبرد.
تخبز في 375 F فهرنهايت حتى يبدأ أعلى إلى اللون البني ويتم تعيين البيض ولكن لا تزال لينة ، حوالي 30 دقيقة.