تراجع سمك القد الملح
قد يكون الملح سمك القد تراجع مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 546 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا روسيت ، عصير الليمون ، كريم الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل ورقة عموم الفلفل الحار الجير سمك القد, سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر، و ملح فولز-سيل فو-ملح توابل على الطريقة الفرنسية.
تعليمات
نقع سمك القد في الماء البارد في الثلاجة لمدة 24 ساعة ، وتغيير الماء 4 مرات.
صفي سمك القد. ضعيها في قدر ، غطيها بالماء واتركيها على نار هادئة ؛ يصفى ، ثم كرر بالماء العذب.
يصفى مرة أخرى ، ثم يضاف الحليب والقشدة إلى المقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة ويطهى حتى يصبح السمك قشاريا ، حوالي 15 دقيقة. احتفظ بـ 1/2 كوب من خليط الحليب ، ثم صفي السمك وقشره بخشونة.
نضع البطاطس في قدر ونغطيها بالماء البارد. يغلى المزيج على نار متوسطة ويطهى حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة ؛ يصفى.
اتركه يبرد قليلا ، ثم اضغط من خلال آلة تجفيف أو مطحنة طعام. في هذه الأثناء ، يمزج زيت الزيتون والثوم والزعتر والقرنفل في قدر صغير ؛ يطهى على نار خفيفة ، 5 دقائق. يصفى الزيت المنكه ويوضع جانبا.
ضعي سمك القد ونصف الزيت المنكه وخليط الحليب المحفوظ وعصير الليمون و 1/2 كوب ماء ساخن في محضر الطعام ؛ يخفق حتى يصبح ناعما.
نضيف البطاطس والزيت المنكه المتبقي ونخفق حتى نتحد ؛ يتبل بالفلفل.
نقل إلى وعاء ورذاذ مع زيت الزيتون.
قدميها دافئة مع البسكويت.