بلح البحر المقلي في خليط أوزو
بلح البحر المقلي في الخليط وزو قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع صفة هور دو مازا الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 486 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.87 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت الزيتون وزيت عباد الشمس والليمون والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد. حاول بلح البحر المقلي في خليط أوزو, بلح البحر المطهو على البخار مع الشمر والطماطم والأوزو والقشدة، و جمبري مقلي بالليمون والأوزو لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع بلح البحر في قدر كبير على نار عالية وأضف النبيذ في حالة استخدامه. غطي بلح البحر واتركيه على البخار لمدة 5 دقائق ، مع رج القدر والتقليب بين الحين والآخر ، حتى تفتح القشرة. تخلص من تلك التي تبقى مغلقة. قشر بلح البحر وتخلص من الأصداف. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى الحاجة، حتى 3 ساعات.
يضاف الملح والفلفل حلب إلى بلح البحر والغبار مع حوالي 2 ملعقة طعام نشا الذرة ، وإرم إلى معطف بخفة.
سخني حوالي 2 بوصة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية.
اخلطي 1 كوب من نشا الذرة والدقيق والبيكنج بودر في وعاء.
إضافة أوزو والماء الفوار ، الخفقان لدمج. يجب أن يكون سيلان. إذا كان سميكا جدا ، أضف القليل من الماء الفوار.
عندما يكون الزيت ساخنا جدا (حوالي 350 F فهرنهايت) ، اغمس بعض بلح البحر في كل مرة في الخليط ، ثم أخرجه بالملقط ، واقليه ، واقلبه عندما يتحول إلى اللون الذهبي العميق ، حوالي 1 دقيقة إجمالا.
انقله إلى طبق مبطن بطبقة مزدوجة من المناشف الورقية لتصريفه.
يقدم مع أرباع الليمون والسكورداليا.
أوزو ، بيرنود ، وراكي هي اليانسون قويةالمشروبات الكحولية النكهة. إذا لم يكن متوفرا ، استبدل الفودكا أو غرابا ، مع إضافة قليل من النجم المطحون أو اليانسون الأخضر إلى الخليط.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
من البحر الأبيض المتوسط حار وحار من قبل أغليا كريمزي حقوق التأليف والنشر (ج)2009 من قبل أغليا كريمزي التي نشرتها برودواي كتب.أجليا كريمزي هي خبيرة معروفة دوليا في المطبخ اليوناني ومؤلفة كتاب أطعمة اليونان ، الذي فاز بجائزة جوليا تشايلد من الرابطة الدولية لمحترفي الطهي لأفضل كتاب طبخ أول. وقد حاضرت في جميع أنحاء العالم حول الطعام اليوناني والمتوسطي وتدير مدرسة طبخ تحظى باحترام واسع في جزيرة كيا اليونانية.