صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

المعكرونة الإيطالية فلورنتين

المعكرونة الإيطالية فلورنتين
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا جرب المعكرونة الإيطالية الفلورنسية. تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 729 سعرة حرارية و30 جرامًا من البروتين و48 جرامًا من الدهون. مقابل 2.07 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 35% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 14 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. مزيج من الفلفل والجبن الروماني وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة فائقة تبلغ 90%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل معكرونة فلورنتين، ومعكرونة كاربونارا فلورنتين، ومعكرونة الخرشوف الفلورنسي.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة - منخفضة، أضف 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يُضاف الثوم ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً خفيفاً.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
3
أضف النقانق المفتتة واستمر في الطهي حتى يختفي اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
4
استنزاف السائل الزائد.
5
ضعي الخليط على الجانب مع الحفاظ على الدفء في الفرن على درجة حرارة منخفضة. في وعاء كبير، ضعي 4 لتر من الماء حتى درجة الغليان البطيئة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
أضف المعكرونة واطهيها وفقًا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
7
أضف السبانخ المجمدة خلال آخر 2-3 دقائق من وقت الطهي.
المكونات سوف تحتاج
السبانخ المجمدةالسبانخ المجمدة
8
صفي المعكرونة والسبانخ في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
9
أضيفي السبانخ والمعكرونة إلى وعاء التقديم الكبير، واجمعي النقانق المطبوخة وقلبي بلطف. قمة مع الجبن الروماني.
المكونات سوف تحتاج
10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة10 حبات من فلفل سيرانو الحار، مقطعة إلى شرائح خشنة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
يخدم على الفور. قم بتبريد بقايا الطعام.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو

يعمل Florentine Cookie بشكل جيد مع Cream Sherry وMadeira وProsecco. لا يطغى بروسيكو الحلو الشامبانيا على السكر البسيط أو البسكويت القصير، كما أن شيري الكريمة الحلوة تكمل البسكويت المتبل، وتتوافق ملاحظات جوز ماديرا مع البسكويت مع المكسرات بشكل مثالي. يبدو أن فندق NV Amber Falls Winery Sarah's Choice Riesling الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولارا للزجاجة الواحدة.
NV Amber Falls Winery اختيار سارة ريسلينج
NV Amber Falls Winery اختيار سارة ريسلينج
يحتوي هذا الريسلينغ العطري شبه الحلو على باقة "عسلية" مميزة. متوازن تمامًا، هذا النبيذ يحتوي على روائح تذوق الفاكهة الناضجة في المقدمة ولمسة نهائية خفيفة.