الطماطم المحشوة بالخضار
الطماطم المحشوة بالخضار هي طبق جانبي يقدم 2. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين ، 7 جرام من الدهون ، وإجمالي 165 سعرة حرارية . مقابل 74 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري زيت الزيتون وجبنة البارميزان والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع درجة الملعقة 71% ، هذا الطبق صلب. نزهة محشوة: طماطم محشوة بالتونان والخرشوف، فلفل أحمر، فتان، كوسة محشوة، تفاح ماكنتوش محشو بالجوز والسكر البني، طماطم بروفنسال (طماطم مخبوزة محشوة بالجبن وفتات الخبز) ، ورغيف اللحم النباتي مع الفطر والطماطم المجففة بالشمس تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
قطع شريحة رقيقة من أعلى كل حبة طماطم. ترك 1/2 بوصة. قشر واستخرج اللب واحتفظ به. اقلب الطماطم على مناشف ورقية لتصفيتها.
في هذه الأثناء، في محضرة الطعام، قومي بتغطية الجزر والكرفس والبصل والثوم واللب المحفوظ حتى يتم تقطيعهم جيدًا. في مقلاة كبيرة، يُقلى خليط الخضار والأوريجانو في الزيت حتى ينضج.
أضف النبيذ أو المرق. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة دقيقتين أو حتى يقل السائل بمقدار النصف.
ارفعيه عن النار. بارد قليلا. يُضاف فتات الخبز وجبنة البارميزان والريحان.
حشوة الطماطم؛ استبدال قمم.
ضعيها في طبق خبز ضحل مغطى برذاذ الطبخ.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تسخن.