صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

أويستر بو بوي

أويستر بو بوي
وصفة المحار بو ' بوي جاهز في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش بيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الكريول. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.02 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 807 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الخس الروماني وصلصة الباربكيو والمحار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل المخللات الشبت هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة دوامة كوفي كيك كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول جون دوري أويستر بار أويستر بان مشوي مع زبدة يوني كروستيني, فطيرة المحار، و أويستر بو بوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للنقع الرطب: في وعاء غير متفاعل أو كيس قابل لإعادة الغلق بالغالون ، اخلطي اللبن الرائب والبيض المخفوق والصلصة الحارة والريحان والثوم المحبب والفلفل الأبيض واخلطيهم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف المحار وأي سائل من التقشر. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
3
للبقسماط والقلي: في وعاء ضحل ، اخلطي البانكو ودقيق الذرة والدقيق والريحان المجفف والثوم المحبب والحريف و 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل وبابريكا واخلطيهم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
استنزاف المحار من محلول ملحي ونعرات من خلال خليط بريادينغ ، والضغط بلطف على التمسك. إضافة بعناية إلى الزيت الساخن على دفعات ، لعدم الحشد ، ويطهى 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
ترفع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وتتبل بالملح البحري المتبقي من 1 إلى 2 ملعقة صغيرة وهي ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
بالنسبة للسندويشات: سخني الفرن على درجة حرارة منخفضة. زبدة اللفائف وتوضع على صينية خبز. اشوي حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق ، ثم أخرجه من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
8
انشر ريموليد الآنسة ديكسي على جانبي اللفائف.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
طبقة على المحار والخس والطماطم والمخللات. ضعي النصف الآخر من الخبز وقدميه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
نسبة الدهوننسبة الدهون
10
في محضر الطعام ، أضف جميع المكونات وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة ، من 25 إلى 35 ثانية حسب سرعة الخلاط. كشط أسفل الجانبين حسب الحاجة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر

المكونات

1( باذنجان)فلفل أنهايم ، مفروم تقريبافلفل أنهايم ، مفروم تقريبا2(شتاء)صلصة باربيكيو على طريقة ممفيسصلصة باربيكيو على طريقة ممفيس3(شتاء)زبدة ، خففتزبدة ، خففت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)11 رطل كوسة،1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1البصلحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة الشبت المخللات على غرار ديليشرائح رقيقة الشبت المخللات على غرار ديلي11 رطل كوسة،الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)2(شتاء)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1البيض ، للضربالبيض ، للضرب796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاضالبقدونس الإيطالي المسطح المعبأ بشكل فضفاض596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين11 رطل كوسة،مخللات كوشيرمخللات كوشير2(شتاء)مخللات كوشيرمخللات كوشير2البصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريباالبصل الأخضر ، وينتهي قلص ، المفروم تقريبا11 رطل كوسة،فلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون2إلى 3 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصةإلى 3 طماطم إرث ، شرائح بسمك 1/4 بوصة1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة2(شتاء)الخردل على غرار الكريولالخردل على غرار الكريول16أحجام متوسطةالمحار ، شوكيد ، السائل محفوظةالمحار ، شوكيد ، السائل محفوظة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلو الساخنالفلفل الحلو الساخن1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع11 رطل كوسة،فلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع2(شتاء)صلصة الفلفل الحار (موصى به: كريستال)صلصة الفلفل الحار (موصى به: كريستال)0لارجيسالفلفل الأحمر ، إزالة البذورالفلفل الأحمر ، إزالة البذور3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخس روماني تمزيقه ، عبوة فضفاضة ، نهايات خضراء داكنة مهملةخس روماني تمزيقه ، عبوة فضفاضة ، نهايات خضراء داكنة مهملة1(يمكن أن يكون أو المقشود)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة11 رطل كوسة،- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح البحر ، مقسمةملح البحر ، مقسمة11 رطل كوسة،صلصة سريراتشاصلصة سريراتشا4لينة الفرنسية أو هوجي رولز ، سبليتلينة الفرنسية أو هوجي رولز ، سبليت

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الكاجون مع ألبارينو ونبيذ روز Wine وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة لا ماريا كريستي فينيارد ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
لا ماريا كريستي فينيارد ألبارينو
لا ماريا كريستي فينيارد ألبارينو
مشرق ، طازجة ونقية مع ملاحظات من الليمون الرائب واليوسفي. على الحنك يظهر ملمسا أنيقا وحموضة مشرقة في النهاية.أزواج جيدا مع المحار والأسماك المشوية والمأكولات الحارة.