شريحة لحم بقري كاجون بالفلفل
يمكن أن تكون Cajun Beef Pepper Steak هي الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقة للبيئة التي كنت تبحث عنها. مقابل 2.1 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 321 سعرة حرارية و 29 جرامًا من البروتين و 7 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكاجون. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes شريحة لحم البقر، والزيت النباتي، ومزيج أرز الكريول، ومزيج توابل الكريول. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع نسبة الملعقة 87% ، هذا الطبق مذهل. جرب Cajun Pepper Steak و Zesty Cajun Pepper Steak و Chinese Pepper Steak (لحم البقر المقلي مع البصل والفلفل وصلصة الفلفل الأسود) للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
اضغط على 1-1/2 ملعقة صغيرة من خليط التوابل بالتساوي على شريحة لحم البقر. يُقلب الفلفل الحلو مع الزيت وما تبقى من نصف ملعقة صغيرة من مزيج التوابل.
ضع شريحة لحم في وسط الشبكة فوق الفحم المتوسط المغطى بالرماد. ترتيب الفلفل الحلو حول شريحة لحم. قم بشويها بدون غطاء لمدة 13 إلى 16 دقيقة للحصول على نضج متوسط نادر (145 درجة فهرنهايت) إلى متوسط (160 درجة فهرنهايت) والفلفل طري، ويقلب من حين لآخر.
في هذه الأثناء، قومي بتحضير مزيج الأرز وفقاً لتعليمات العبوة، مع حذف الزيت أو السمن.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
شريحة لحم في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Chehalem 3 Vineyard Pinot Noir. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 33 دولارًا.
شيحاليم 3 فينيارد بينوت نوير
ثلاث مزارع كروم على ثلاث تربة فريدة تدلي ببيانات عميقة. مزيج مثالي ومكمل أكثر من ذلك. ناضجة تمامًا ومعقدة ومنتظرة بفارغ الصبر. حاول الاقتران مع سمك السلمون والتونة والبط والسمان ولحم البقر.