صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

فطيرة وعاء البامية

فطيرة وعاء البامية
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام الكاجون. حاول صنع فطيرة البامية في المنزل. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 48 جرامًا من البروتين ، و33 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 568 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 5.03 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت زيتون، فلفل حلو، بقدونس، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 62% ، وهي درجة ثابتة. فطيرة وعاء السجق البامية مع قشرة خبز الثوم ، ووعاء الفخار البامية ، ووعاء الروبيان البامية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
الرو: في مقلاة ثقيلة، يُمزج الزيت مع الدقيق ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنياً غامقاً. إزالة على الفور من الحرارة. سيستمر الرو في الطهي، مع التحريك من حين لآخر. احرص على عدم حرق الرو وإلا سيكون مذاق الطبق الأخير مرًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بصل أخضر مقطع شرائح، الجزء العلوي فقط1/2 كوب بصل أخضر مقطع شرائح، الجزء العلوي فقط
بصل أخضر مقطع إلى شرائح، الجزء العلوي فقطبصل أخضر مقطع إلى شرائح، الجزء العلوي فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
تاسو لحم الخنزيرتاسو لحم الخنزير
2
البامية: في وعاء فرن هولندي كبير، ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل والكرفس. يُطهى على نار متوسطة على الموقد حتى ينضج، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل لحم تاسو، مقطع إلى شرائح1/2 رطل لحم تاسو، مقطع إلى شرائح
تاسو لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائحتاسو لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح
1/2 رطل من لحم الخنزير المدخن، مقطع إلى شرائح1/2 رطل من لحم الخنزير المدخن، مقطع إلى شرائح
2 كيلو جمبري متوسط الحجم ومنظف2 كيلو جمبري متوسط الحجم ومنظف
2 كوب مرقة جمبري2 كوب مرقة جمبري
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
3
يُضاف النقانق والتاسو ويُطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة إلى منخفضة. يُضاف مرق المأكولات البحرية والرو وعصير الليمون. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 لتر (4 أكواب) من مرق المأكولات البحرية1 لتر (4 أكواب) من مرق المأكولات البحرية
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
4
يُضاف الفلفل الحار والصلصة الحارة والثوم والملح والأرز والروبيان ولحم السلطعون والبامية. يُطهى المزيج على نار متوسطة حتى تنضج المأكولات البحرية، أي حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
لحم السلطعونلحم السلطعون
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
الباميةالبامية
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
ازالة من الحرارة.
6
يضاف البصل الأخضر ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
7
تصب في طبق خبز مدهون من 2 إلى 3 لتر.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
الطبقة العلوية: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
9
افتحي لفائف الهلال، وافصلي كل مثلث وضعيه فوق خليط البامية.
المكونات سوف تحتاج
لفات الهلال المبردةلفات الهلال المبردة
الباميةالبامية
10
تُخبز في الفرن لمدة 11 إلى 13 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
11
يرش البقدونس المفروم حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

3(شتاء)2 فص ثوم مفروم2 فص ثوم مفروم1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازokra cooked with tomatoesokra cooked with tomatoes11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1ضلع صغيرsmall celery rib, choppedsmall celery rib, chopped4886 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةcooked rice, (boiled in shrimp stock)cooked rice, (boiled in shrimp stock)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم السلطعونلحم السلطعون4(شتاء)طحينطحين11 رطل كوسة،صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون11 رطل كوسة،5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا1فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)sliced green onions, tops onlysliced green onions, tops only1داشكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم4(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبقدونس المفروم ، للتزيينالبقدونس المفروم ، للتزيين227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)pork tasso, slicedpork tasso, sliced227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق لحم الخنزير المدخن ، شرائحسجق لحم الخنزير المدخن ، شرائح1فلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازلفات الهلال المبردةلفات الهلال المبردة1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازلفات الهلال المبردةلفات الهلال المبردة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان تنظيفهاالروبيان تنظيفها4886 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمخزون الروبيانمخزون الروبيان