فطيرة وعاء البامية
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام الكاجون. حاول صنع فطيرة البامية في المنزل. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 48 جرامًا من البروتين ، و33 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 568 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 5.03 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك زيت زيتون، فلفل حلو، بقدونس، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 62% ، وهي درجة ثابتة. فطيرة وعاء السجق البامية مع قشرة خبز الثوم ، ووعاء الفخار البامية ، ووعاء الروبيان البامية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
الرو: في مقلاة ثقيلة، يُمزج الزيت مع الدقيق ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنياً غامقاً. إزالة على الفور من الحرارة. سيستمر الرو في الطهي، مع التحريك من حين لآخر. احرص على عدم حرق الرو وإلا سيكون مذاق الطبق الأخير مرًا.
البامية: في وعاء فرن هولندي كبير، ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل والكرفس. يُطهى على نار متوسطة على الموقد حتى ينضج، حوالي 5 دقائق.
يُضاف النقانق والتاسو ويُطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة إلى منخفضة. يُضاف مرق المأكولات البحرية والرو وعصير الليمون. جلب ليغلي.
يُضاف الفلفل الحار والصلصة الحارة والثوم والملح والأرز والروبيان ولحم السلطعون والبامية. يُطهى المزيج على نار متوسطة حتى تنضج المأكولات البحرية، أي حوالي 5 دقائق.
يضاف البصل الأخضر ويخلط جيدا.
تصب في طبق خبز مدهون من 2 إلى 3 لتر.
الطبقة العلوية: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
افتحي لفائف الهلال، وافصلي كل مثلث وضعيه فوق خليط البامية.
تُخبز في الفرن لمدة 11 إلى 13 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يرش البقدونس المفروم حسب الرغبة.