أفضل 25 فكرة عشاء لفصل الشتاء

ربما يكون وقت الشتاء هو أكثر الأوقات إبداعًا للطهاة والطهاة في المنزل على حدٍ سواء نظرًا للتركيز والاهتمام الذي يولى للأكل الجيد. حان الوقت لتناول وجبات الإفطار والغداء والعشاء العائلية الرائعة. الحيلة هي محاولة الموازنة بين رغبتنا الأساسية في الأطعمة الدهنية والوجبات الخفيفة السكرية ، مع خيارات صحية.

إنه وقت رائع من العام للطهي بالخضروات الورقية الخضراء واستكشاف الوصفات التي قد تقدم طريقة جديدة للمكونات القياسية القديمة. تحقق من البائعين المحليين لمعرفة السبانخ واللفت وكل الأشياء الخضراء. لقد أصبح من الحقائق الثابتة أن هذه الأنواع من الخضروات يمكن أن تساعد في منع الاضطرابات العاطفية الموسمية (SAD) ، لذا فهذه مكافأة كبيرة!

مصدر كبير آخر للخير هو العدس والفاصوليا. هذه غنية بالبروتين وحمض الفوليك. فكر في عدد قليل من الخيارات النباتية في الفترة التي تسبق عيد الميلاد ، لأنها ستجعل طعم جميع الأطعمة الاحتفالية الغنية أفضل!

ثمار الحمضيات في الموسم. قم بتخزين البرتقال والكيوي والليمون الحامض لتعزيز مناعتك والمساعدة في زيادة إمدادات فيتامين سي. من الواضح أن هناك بعض الطرق اللذيذة لدمجها في نظامك الغذائي ، لكن لا تنسَ أنه حتى سلطة فواكه بسيطة قد تكون كل ما تحتاجه بعد أحد اقتراحات وصفات الوجبات الرئيسية الممتازة.