ألدر سمك السلمون المشوي مع حبوب اللقاح الشمر البري
بحاجة الى خالي من الجلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? ألدر تفحم سمك السلمون الملك مع حبوب اللقاح الشمر البري يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 704 سعرة حرارية, 90 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 10.28 دولارا لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون البكر الممتاز والسكر البني وألواح الأرز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل اليانسون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التين واليانسون كلافوتيس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 44 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول ألدر-سمك السلمون المحمص مع الشبت والتوت البري, جرافلاكس من سمك السلمون البري، و سمك السلمون الملك مع الشمر مطهو ببطء والخرشوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي السكر والملح والماء والمسكرات بنكهة اليانسون.
يسكب فوق أنصاف السلمون في مقلاة بعمق 3 بوصات. انقع ، مبرد ، في خليط المحلول الملحي لمدة 4 إلى 8 ساعات.
إزالة من محلول ملحي واتركها حتى تجف.
ادهن السلمون بالزيت. يتبل بحبوب لقاح الشمر البري والملح والفلفل.
ضعها على لوح ألدر وانقعها في الماء البارد طوال الليل. في بعض الأحيان يتم استخدام مسمار من خلال نهاية الذيل لتثبيت السلمون في مكانه. اتكئ على اللوح الخشبي ضد حريق خشب ألدر الذي توفي في الغالب إلى الفحم الحار جدا. احرص على عدم ترك اللوح الخشبي يشتعل. سوف الحرارة والدخان من النار طهي وموسم سمك السلمون.
قدميها مباشرة من اللوح الخشبي.