صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة45
مجلة

يخنة لحم الضأن مع طبقة بطاطس روسيت

يخنة لحم الضأن مع طبقة بطاطس روسيت
لحم الضأن عرقوب الحساء مع روسيت البطاطا الأعلى قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 849 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر وزيت الزيتون والسيقان الضأن ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة محبوب من قبل 69 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 91%. حاول يخنة لحم الضأن العطرية, ساق لحم الضأن وكاري البطاطس، و فطيرة لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ابدأ بتحضير السيقان: على طبق كبير ، يتبل الدقيق بالكثير من الملح والفلفل ثم يجرف قطع السيقان برفق. ضع قدرا كبيرا ثقيلا أو فرنا هولنديا على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
3
إضافة 2-عدد من زيت الزيتون ثم تضاف بعناية السيقان إلى وعاء والبني في جميع أنحاء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
انزع السيقان إلى طبق واتركها جانبا. أضيفي الثوم والجزر والبصل وورق الغار والزعتر والقرنفل. يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، ويحمر الخضار ، ثم يضاف النبيذ ومرق اللحم البقري وأخيرا الشعير. أعد السيقان إلى المقلاة. تغطية ومشوي في الفرن لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
الخضرواتالخضروات
أوراق الغارأوراق الغار
جزرجزر
الشعيرالشعير
القرنفلالقرنفل
الثومالثوم
البصلالبصل
زعترزعتر
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
5
أثناء الطهي ، قم بإعداد قشرة البطاطس وزبدة الثوم والبقدونس: يقطع الثوم ويرش بزيت الزيتون ويرش بالملح. اضغط على الثوم واهرسه بالشفرة المسطحة من السكين لتشكيل عجينة. أضعاف في البقدونس المفروم. نذوب الزبدة في قدر صغير من الصلصة ونضيف خليط الثوم والبقدونس. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويترك جانبا. قشر البطاطس وقطعيها إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البطاطاالبطاطا
البقدونسالبقدونس
زبدةزبدة
الثومالثوم
صلصةصلصة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
سكينسكين
6
بعد الحساء تم الطهي لمدة 2 ساعة ، وإزالة من الفرن وترتيب البطاطا على رأس لتغطية تماما الحساء-قد تضطر إلى قطع بعض قطع البطاطا أصغر لتناسب.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
ضعيها مرة أخرى في الفرن المكشوف واخبزيها لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ، ثم ضعي زبدة الثوم والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البقدونسالبقدونس
زبدةزبدة
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
قدمي الحساء المزين بأغصان البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الحساءالحساء

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشعيرالشعير1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم بقري منخفض الصوديوممرق لحم بقري منخفض الصوديوم4لارجيسالجزر ، مقطعة إلى عملات معدنيةالجزر ، مقطعة إلى عملات معدنية1باقاتالبقدونس ورقة مسطحة ، يترك المفرومالبقدونس ورقة مسطحة ، يترك المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم10القرنفلثوم مفرومثوم مفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ساق الضأن (حول كل منهما) ، مقطعة في 1/2ساق الضأن (حول كل منهما) ، مقطعة في 1/21مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1كبيرالبصل ، مقطعة إلى قطعالبصل ، مقطعة إلى قطع1غصنالبقدونس ، للتزيينالبقدونس ، للتزيين7506 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 زجاجة نبيذ أحمر3/4 زجاجة نبيذ أحمر6لارجيسبطاطس روسيتبطاطس روسيت0باقات2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم1عصازبدة غير مملحةزبدة غير مملحة