صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة41
مجلة

يخنة السمك سيوبينو

يخنة السمك سيوبينو
حساء السمك سيوبينو هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 542 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 6.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار وأوراق الريحان والطماطم المعلبة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول زوبا دي بيسي ، سيوبينو ، أو يخنة السمك, يخنة سمك سيوبينو سهلة وصحية، و سيوبينو: غلاية رائعة من السمك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء حساء ثقيل القاع على نار متوسطة ، كوب دافئ زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف الثوم والكراث ويقلى حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
3
يضاف الزعتر الأوريجانو ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل والشمر. استمر في الطهي لمدة 4 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
يضاف الفلفل الأخضر والكرفس والجزر ويقلى حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
5
يضاف معجون الطماطم مع التحريك حتى يبدأ بالكراميل ، حوالي 2 دقيقة. تحويل الحرارة إلى ارتفاع وإضافة 2 كوب النبيذ. اكشط أي أجزاء بنية من قاع الإناء. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية. ينضج ويقلل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
أضف أوراق الغار والطماطم مع العصير وعصير البطلينوس ورسيستيرشاير. جلب على نار هادئة. غطي القدر واطهيه حتى يصبح سميكا قليلا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
جمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
إزالة أوراق الغار. باستخدام خلاط الغمر تقريبا هريس قاعدة الحساء. ضبط التوابل حسب الذوق مع الملح والفلفل. يمكنك جعل سيوبينو قدما إلى هذه النقطة. تخزين المبردة تصل إلى 3 أيام. في مقلاة كبيرة مع غطاء على نار متوسطة ، قم بتدفئة 1 كوب من النبيذ الأبيض المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
أضف المحار والغطاء والبخار. هز المقلاة من حين لآخر ، حتى يفتح معظم المحار ، حوالي 6 دقائق. تجاهل أي محار غير مفتوح. انقل المحار المفتوح إلى طبق وضعه جانبا في مكان دافئ. صفي السائل من خلال القماش القطني مباشرة في قاعدة سيوبينو. اجلب القاعدة على نار هادئة. يضاف السمك والروبيان إلى القدر مع التحريك حتى يمتزج. بمجرد أن يصبح الروبيان ورديا ويتم طهيه ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
أضف الإسكالوب ، الكالاماري ، المحار المطبوخ (مع أو بدون الأصداف كما تراه مناسبا) والبقدونس المفروم. ينضج حوالي 1 دقيقة أخرى. مغرفة سيوبينو في الأطباق الضحلة الدافئة,
المكونات سوف تحتاج
الحبارالحبار
سيوبينوسيوبينو
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة
10
مقبلات مع الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
11
قدميها دافئة.

المكونات

1ورق الغار ورق الغارورق الغار ورق الغار1الفلفل الأخضر (محفور ، البذور والمفروم) الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر (محفور ، البذور والمفروم) الفلفل الأخضر1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم (28 أوقية) يمكن مكعبات الطماطممكعبات الطماطم (28 أوقية) يمكن مكعبات الطماطم1الجزر (المفروم تقريبا) الجزرالجزر (المفروم تقريبا) الجزر1ساقالكرفس (المفروم تقريبا) ساق الكرفسالكرفس (المفروم تقريبا) ساق الكرفس4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول18المحار المحارالمحار المحار7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1لمبة الشمر (محفور ، قلص مقشر ، قلص ، وشرائح رقيقة) لمبة الشمرلمبة الشمر (محفور ، قلص مقشر ، قلص ، وشرائح رقيقة) لمبة الشمر227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شركة السمك الأبيضشركة السمك الأبيض2(شتاء)أوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق زعتر طازجة مفرومةأوراق زعتر طازجة مفرومة4(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الكراث (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة ، مفرومة ، مغسولة ، مجففة ومفرومة تقريبا) الكراثالكراث (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة ، مفرومة ، مغسولة ، مجففة ومفرومة تقريبا) الكراث1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حلقات كالامريحلقات كالامري1(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكايفول بينوت جريس. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.