صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة60
مجلة

موريل كيشي

موريل كيشي
قد يكون موريل كيشي وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الرئيسية الخاصة بك. حصة واحدة تحتوي على 2462 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 188 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 12.94 دولارا لكل وجبة. وهو مكلفة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. لقد صنع 27 شخصا هذه الوصفة وسيجعلها مرة أخرى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك قشرة فطيرة واحدة ، وجبن كولبي مونتيري جاك ، ولحم الخنزير ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة مذهلة من 92%. وصفات مماثلة تشمل موريل كيشي, الهليون وموريل كيشي، و كيشي الهليون والموريل والمنحدر مع قشرة الأرز البني.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك البصل ولحم الخنزير في الزبدة حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الفطر موريل ويطهى ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى الفطر الافراج عن السائل ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يرش الفلفل الأسود ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
4
ضع قشرة الفطيرة في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات وقم بتجعيد الحواف بشوكة. كزة قاع وجوانب قشرة الفطيرة عدة مرات بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
5
تخبز القشرة في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
اخفقي البيض والقشدة والدقيق في وعاء حتى يمتزج جيدا ؛ أضيفي جبنة كولبي مونتيري جاك.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يوزع مزيج لحم الخنزير والفطر في قشرة الفطيرة ويسكب خليط البيض فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
8
اخبزي الكيشي في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح القشرة بنية اللون ويتم ضبط الحشوة وتحميرها قليلا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
قدميها ساخنة أو باردة.

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, الشمبانيا, بوردو, بورجوندي أبيض

يعد النبيذ الفوار والشمبانيا وبوردو خيارات رائعة للكيشي. حتى لو كنت لا تصنع الميموزا ، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولا ، إذا كنت تأكل البيض في وقت مبكر من اليوم ، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيا ، ينظف الحنك ، وهو أمر مهم لأن صفار البيض معروف بتغطية الحنك. ديبولت-فالوا بلانك دي بلانك مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 48 دولار لكل زجاجة.
ديبولت-فالوا بلانك دي بلانك
ديبولت-فالوا بلانك دي بلانك
شمبانيا نابضة بالحياة وأنيقة ، مثالية كمقبلات للشهية أو في بداية الوجبة.