وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوجبات الفرنسيةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءوجبة الصباحالفطور المتأخرالطبق الرئيسيوجبات الإفطارأطعمة العشاء
البطاطس مينسترون
طاجن الأرز الإيطالي
لايم توت تيراميسو
سلطة يونانية
جنوب غرب البلاد
بوتانيسكا أو صلصة كالاماتا كويك
بوتانيسكا أو صلصة كالاماتا كويك
بابارديل بوتانيسكا
جولات الخيار والروبيان تزاتزيكي
تيراميسو اليقطين
وصفات ذات صلة
سجق إفطار أرنب
رولز القرفة بالجوز
وافل الشوفان والشوكولاتة من كارلي
جرانولا رائعة
مجلة

كيشي البصل بالكراميل

كيشي البصل بالكراميل
يمكن صنع وصفة كيشي البصل بالكراميل في حوالي حوالي 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 417 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل وجبن جروي أوكر والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. أعجب 1843 شخصا بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كيشي البصل بالكراميل, كيشي البصل بالكراميل، و كوسة وكيش بصل بالكراميل.

تعليمات

1
تقطيع البصل الجذعية إلى الجذر
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2
لكراميل البصل ، ستحتاج إلى تقطيعه بالطول ، أو من طرف الساق إلى طرف الجذر. بهذه الطريقة سيحافظ البصل على شكله بشكل أفضل أثناء الطهي الطويل الذي ينطوي عليه الكراميل. (انظر كيفية تقطيع البصل لمزيد من التفاصيل.)
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
1 أولا ، استخدام سكين حاد ، والحصول على احكام قبضتهم على البصل ، وشريحة قبالة نهاية الجذعية من البصل ، بحوالي 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
4
قطع حوالي 1/8 من بوصة من نهاية الجذر ، وقطع الجذور ، ولكن ترك الأساسية سليمة. ثم ضع جانب جذر البصل لأعلى على اللوح لتثبيته ، وقطعه إلى نصفين ، مباشرة من خلال نهاية الجذر.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
2 قشر ظهر الجلد الورقي للبصل. إذا كنت تريد ، للحفاظ على نظافة منطقة القطع ، اقطع الجذور بالجلود ، لكن اقطع ما يكفي فقط لقطع الجذور الفوضوية. حافظ على نهاية الجذر سليمة. وسوف تجعل من السهل على شريحة البصل.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
3 مع البصل نصف قطع الجانب لأسفل على متن الطائرة لتحقيق الاستقرار في ذلك ، وجعل تخفيضات الزاوية في البصل ، من نهاية الجذعية إلى نهاية الجذر ، وقطع ل ، ولكن ليس من خلال نهاية الجذر. اعمل في طريقك حول قوس البصل ، مع توجيه شفرة السكين نحو مركز البصل.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
4 جعل" الخامس " قطع في نهاية الجذر من البصل لقطع نهاية الجذر صعبة ، لتحرير شرائح البصل.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
قبل-
9
خبز القشرة
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
1 اصنع قشرة لاذعة مجمدة: إذا كنت تصنع قشرتك الخاصة (بدلا من استخدام قشرة مجمدة معدة بالفعل) ، افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، في دائرة مقاس 12 بوصة. تنسجم مع مقلاة تورتة مستديرة 9 في 1 1/2 بوصة (أو طبق فطيرة 9 بوصة) ، مع الضغط على العجين في الزوايا.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
11
انقله إلى الفريزر ليبرد لمدة 30 دقيقة.
12
2 خط القشرة المجمدة مع احباط وفطيرة الأوزان: سخن الفرن إلى 350 F ف. خط المعجنات مع رقائق الألومنيوم ، والضغط في الزوايا والحواف ، والسماح احباط اضافية على الجانبين (أنها سوف تكون مقابض الخاص بك عند إزالة احباط).
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
املأ الثلثين على الأقل بأوزان الخبز—الفاصوليا المجففة أو الأرز أو البنسات النحاسية أو أوزان الفطيرة الخزفية أو المعدنية.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1
اخبزيها أولا لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد بضع دقائق. قم بإزالة رقائق الألومنيوم والأوزان بعناية.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
إزالة الأوزان والخبز مرة أخرى: كزة الجزء السفلي من عموم فطيرة مع أسنان شوكة والعودة إلى الفرن وخبز 10 دقائق إضافية أو حتى ذهبية طفيفة. (الثقوب شوكة هي لأي الهواء للهروب.)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
3
انقله إلى رف سلكي ليبرد أثناء عمل الحشوة.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4
كراميل البصل وتحضير الكيشي
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
سيستغرق البصل حوالي ساعة ليطهى على الموقد قبل أن يصبح جاهزا للذهاب إلى الكيشي. لذا من حيث التوقيت ، إذا كنت تصنع الكيش بأكمله من الصفر ، فمن المنطقي أن تبدأ في البصل بمجرد وضع القشرة في الفريزر لتبرد قبل الخبز المسبق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
1
سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف البصل ويرش عليه القليل من الملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق ، حتى ينضج البصل ويصبح شفافا. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها لمدة 40 دقيقة إضافية مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل بنيا جيدا. (انظر كيفية كراميل البصل لمزيد من التفاصيل.)
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
يضاف 2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى يتكرمل البصل تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
إزالة من الحرارة.
1
وضع عموم تارت على ورقة الخبز للقبض على أي جولة الاعادة قد يكون هناك.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
2
يرش نصف الجبن بالتساوي على قاع القشرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
3
يوزع البصل فوق الجبن ثم يضاف الجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الحليب والقشدة والبيض معا. يتبل بجوزة الطيب والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
صب فوق تورتة.
1
انقله إلى الفرن واخبزه حتى يوضع في المنتصف ، من 30 إلى 35 دقيقة. تبرد على رف سلكي لمدة 10-15 دقيقة قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

يعتبر النبيذ الفوار وبوردو والشمبانيا خيارات رائعة للكيشي. حتى لو كنت لا تصنع الميموزا ، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولا ، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم ، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيا ، فإنه يطهر الحنك ، وهو أمر مهم منذ صفار البيض ومن المعروف أن معطف الحنك. تشارلز هايدسيك خمر بروت مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 94 دولار لكل زجاجة.
تشارلز هايدسيك خمر بروت
تشارلز هايدسيك خمر بروت
أصفر ذهبي لامع ، متلألئ مع بريق من الفوران الأخضر والدقيق. الأنف معقد مع ملاحظات من الحمضيات المسكرة والفواكه المجففة ، مع نغمات من البقان والبندق. الهجوم هو مرحة ومشدود قبل التمحور إلى مستدير ، والملمس أكثر سخاء ، والإقراض إلى توتنيس اليود والمعادن أكثر وضوحا. تعبر النهاية الطويلة عن ثروة من الروائح الغنية ، ونفحات الكراميل والحمضيات ، مثل اليوزو.مزيج: 60 ٪ بينوت نوير ، 40 ٪ شاردونيه
صلصة جبن كوريزو
قهوة البيض
برجر لحم البقر المشوي
خبز سانتا في إنشيلادا
كيكة ريد فيلفيت المخروطية
كابوبس
كعكة المرنغ المجمدة
من السهل التفاح كول سلو
بسكويت الصنوبر
رولات العشاء بالأعشاب