فطائر السجق للإفطار من الشيف جون
فطائر السجق التي يقدمها الشيف جون هي وجبة إفطار تكفي لـ 6 أشخاص. هل تشاهد شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقة لبرنامج fodmap و30 وصفة كاملة على 204 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 64 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مزيج من الفلفل وبذور الشمر وجوزة الطيب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و25 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 43% في الملعقة. وصفات مماثلة هي سجق الإفطار الإنجليزي القديم (أو فطائر السجق)، وفطائر سجق الإفطار، وفطائر سجق الإفطار.
تعليمات
ضعي لحم الخنزير، وبذور الشمر، وبرش البرتقال، والملح، والفلفل الأسود، والتوابل الإيطالية، ورقائق الفلفل الأحمر، وجوزة الطيب في وعاء وقلبي بخفة شديدة باستخدام شوكة. لا تفرط في الخلط. يغطى ويبرد طوال الليل.
تحقق من التوابل قبل الاستخدام: قم بتشكيل حوالي ملعقتين صغيرتين من النقانق في قرص صغير واقليه حتى يصبح لونه بنيًا في مقلاة على نار متوسطة.
اتركها تبرد لمدة دقيقة إلى دقيقتين وتذوق التوابل.
قم بتغطية لوح التقطيع بغطاء بلاستيكي. قسمي النقانق إلى 6 قطع متساوية، ثم شكليها على شكل كرات، ثم غلفي كل كرة بغلاف بلاستيكي. اضغط بشكل مسطح على الفطائر وتخلص من البلاستيك.
ضعي مقلاة ثقيلة، مثل مقلاة الحديد الزهر، على نار متوسطة إلى عالية. اطهي الفطائر في مقلاة ساخنة حتى يختفي لون اللحم من المنتصف ويصبح لونه بنيًا، لمدة 3 دقائق لكل جانب.