طاجن دجاج مقشور بالبطاطس
قد يكون طاجن الدجاج المقشر بالبطاطس وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 374 سعرة حرارية. ل 2 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 2 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من مسحوق الثوم والبازلاء والجزر والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة درجة 68%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل طاجن دجاج كريمي محشو بالقشور, دجاج مقشور بالبطاطس، و دجاج مقشور بالبطاطس.
تعليمات
في وعاء كبير ، ضعي شرائح البطاطس بالزيت والملح والفلفل. رتب الشرائح على قاع وجوانب 11 بوصة. س 7 في. صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
اخبزيها على حرارة 400 دولار لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. خفض الحرارة إلى 350°.
في هذه الأثناء ، للحشو ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يطهى الدجاج بالزيت حتى يصبح لونه ورديا.
أخرجه من المقلاة. في نفس المقلاة ، يقلى البصل في الزبدة. يقلب الدقيق حتى يمتزج ؛ يضاف الحليب تدريجيا. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة. خفض الحرارة ؛ ضجة في الجبن حتى ذاب. ضجة في الخضار والتوابل والدجاج. ملعقة في قشرة البطاطس.
يمزج المكونات العلوية ؛ يرش فوق خليط الدجاج.
اخبزيها ، مكشوفة ، لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.