صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

طاجن الكينوا والبروكلي

طاجن الكينوا والبروكلي
يتطلب طبق الكينوا والبروكلي حوالي ساعة و20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 98 سنتًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 282 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري الماء وحساء كريمة الفطر والبصل المقلي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 294 معجبًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 75%. هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل طاجن الكينوا بالبروكلي، وطاجن الكينوا بالبروكلي، وطاجن الكينوا بالبروكلي، وطاجن الكينوا بالبروكلي.

تعليمات

1
ضع الكينوا في وعاء. صب كمية كافية من الماء لتغطية. نقع لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة1 رطل من وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
2
يصفى ويشطف عدة مرات.
3
تُغلى الكينوا والماء وزيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح في قدر. خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج الكينوا ويتم امتصاص الماء، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية
بصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساويةبصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكيةمايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية
4
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز مربع مقاس 8 بوصة بالزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 سجق جونسونفيل® المدخن الطازج (حوالي16 سجق جونسونفيل® المدخن الطازج (حوالي
إلى 5 طماطمإلى 5 طماطم
5
ضع وعاء البخار في قدر واملأه بالماء إلى أسفل الجزء السفلي من جهاز البخار مباشرةً. جلب الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية4 ملاعق كبيرة مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز أو كريمة حامضة مكسيكيةمايونيز أو كريمة حامضة مكسيكية
6
يُضاف البروكلي ويُغطى ويُطهى على البخار حتى يصبح طريًا لمدة 2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البروكليالبروكلي
7
يُضاف البروكلي وحساء كريمة الفطر وجبن الشيدر ونصف كوب من البصل المقلي والقشدة الحامضة وفلفل الليمون إلى الكينوا المطبوخة. الموسم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. يُسكب خليط الكينوا في طبق الخبز المُجهز.
المكونات سوف تحتاج
شوربة كريمة الفطرشوربة كريمة الفطر
عيون عظمية في الضلع، في درجة حرارة الغرفةعيون عظمية في الضلع، في درجة حرارة الغرفة
البصل المقلي الفرنسيالبصل المقلي الفرنسي
1 علبة ذرة بيضاء (مصفاة)1 علبة ذرة بيضاء (مصفاة)
الكينوا المطبوخةالكينوا المطبوخة
فلفل الليمونفلفل الليمون
حول الخوخ، مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائححول الخوخ، مقشر، منزوع النوى، ومقطع إلى شرائح
البروكليالبروكلي
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 سجق جونسونفيل® المدخن الطازج (حوالي16 سجق جونسونفيل® المدخن الطازج (حوالي
8
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تسخن لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 5 طماطمإلى 5 طماطم
9
يُرش نصف كوب من البصل المقلي ويُخبز في الفرن حتى يصبح لونه بني فاتح، لمدة 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
البصل المقلي الفرنسيالبصل المقلي الفرنسي
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 5 طماطمإلى 5 طماطم