صني سهلة الدجاج والزلابية
صني من السهل الدجاج والزلابية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 496 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل Serving 1.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مرق الدجاج والزبدة والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. جعل العديد من الناس هذه الوصفة, و 361 أن أقول أنه ضرب المكان. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 66%. حاول سندويشات الدجاج والتفاح سهلة صني, صني إيزي شيبوتل دجاج مخبوز ماك اند تشيز، و عسل مشوي سهل من صني أندرسون-دجاج ديجون لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في قدر كبير على نار متوسطة عالية ، تذوب 1/4 كوب زبدة ويقلى البصل والثوم قليلا ، حوالي 3 دقائق.
أضف الدجاج والماء والمرق مع التأكد من أن السائل يغطي اللحم. اربطي أغصان الزعتر وسيقان البقدونس وأغصان المريمية معا وأضيفيها إلى القدر مع الفلفل والكرفس. جلب ليغلي, ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة الدجاج حتى يصبح" سقوط العظام " العطاء, حول 30 الدقائق, القشط قبالة حثالة كما يستعر.
أخرج الدجاج من القدر إلى لوح التقطيع واتركه يبرد.
إزالة حزمة عشب والكرفس وتجاهل. حجز الأسهم. عندما يكون الدجاج باردا بما يكفي للتعامل معه ، اسحبه من العظام وقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
في وعاء كبير ، اخلطي 2 كوب من الدقيق مع باقي الأعشاب المفرومة وملعقة كبيرة من الملح. اصنع بئر في المنتصف واسكب 1 كوب من مرق الدجاج المحفوظ ، بما في ذلك الدهون ، في البئر. باستخدام شوكة ، حرك المرق ببطء في الدقيق. كرر ، مع إضافة المزيد من الدقيق و / أو المرق حتى يتم الوصول إلى قوام ناعم وعجين.
إضافة المزيد من الدقيق ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، إذا كان يحصل لزجة جدا. على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، دحرج العجينة إلى سمك 1/8 إلى 1/4 بوصة. استخدم قطاعة بيتزا أو سكينا حادا لتقطيع العجين إلى مربعات مقاس 2 بوصة ، ثم قطع المربعات إلى نصفين على القطر إلى مثلثات.
أعد المرق إلى نار هادئة وأضف الزلابية ببطء ، مما يسمح لبعض الدقيق الزائد بالبقاء على الزلابية لزيادة جسم المرق. احرص على عدم ترك الزلابية تلمس عند إضافتها إلى القدر. اطبخي حتى ترتفع الزلابية إلى السطح. إذا لم يثخن المرق حسب رغبتك ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة من الزبدة و 1 ملعقة كبيرة من الدقيق في وعاء صغير بالشوكة. أضف الخليط ببطء إلى المرق للمساعدة في تكثيف الحساء. ضجة في الدجاج المحفوظ ومغرفة في أطباق التقديم.