نهاش مشوي بالنار ملفوف بقشور الذرة الخضراء مع صلصة هالبينو المتفحمة بالذرة وبيستو هالبينو
النهاش المحمص بالنار ملفوف بقشور الذرة الخضراء مع صلصة هالبينو المتفحمة بالذرة, وبيستو هالبينو يتطلب حوالي 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. ل $5.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 758 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 49 جرام دهون كل. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مكسيكي. إذا كان لديك زيت الكانولان والصنوبر والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة هي سمك الهلبوت المشوي المغلف بقشر الذرة مع صلصة الذرة المتفحمة, هالابي شيمو شيدر برجر + مايونيز ذرة متفحمة، و ناتشوز لحم الخنزير المتن مع صلصة مورناي ، نكهة الأفوكادو والذرة ، الهالبينو المتفحم وجبن الماعز.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
إزالة القشور الخارجية جدا من الذرة. سوف تحتاج إلى 8 لتغليف الأسماك. نقع القشور لمدة 30 دقيقة. قشر القشور الداخلية ، وأزل الحرير ، وأغلق القشور حول الأذنين ، وانقعها لمدة 30 دقيقة.
سخني الشواية على نار عالية. اشوي الذرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومتفحما قليلا ، حوالي 15 دقيقة.
أخرجي الحبوب من الذرة وضعيها في وعاء. حفظ الكيزان للبيستو ، وصفة أدناه.
يدهن الهالبينو بالزيت ويتبل بالملح والفلفل. اشويها حتى تتفحم في كل مكان ، حوالي 6 دقائق. الفلفل الحار الزهر, بما في ذلك الجلد والبذور, وإضافة 2 الفلفل قيمتها إلى الذرة مع البصل, عصير الليمون, عسل, 2 ملعقة طعام زيت الكانولا, الكزبرة ويتبل بالملح والفلفل. احفظ الهالبينو المتبقي للبيستو
إزالة قشور الذرة من الماء واتركها حتى تجف.
ادهني النهاش على كلا الجانبين بالزيت وتبليه بالملح والفلفل.
مكان 2 قشور مسطحة على سطح العمل مع نهايات مدبب تواجه بها وقواعد واسعة متداخلة بنحو 3 بوصة.
ضع 1 فيليه في المنتصف وارفع جوانب الشوق فوق السمك ، متداخلة قليلا واتركها حتى تغلق. ربط كل نهاية حزمة مع سلسلة وتقليم نهايات إلى حوالي 1/2 بوصة وراء التعادل.
ادهني الحزم على كلا الجانبين بالزيت وضعيها على الشواية. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج السمك تماما.
فرشاة قطع الجانب من الليمون الحامض مع بعض زيت الكانولا ، ومكان على استجواب ، وقطع الجانب لأسفل وشواء حتى متفحمة قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
يمزج الكزبرة مع الهالبينو المشوي والمقطع والثوم والصنوبر والملح والفلفل في محضر الطعام ويعالج حتى يتم تقطيعه بشكل خشن. مع تشغيل المحرك ، إضافة ببطء النفط وعملية حتى مستحلب.
اكشط الحليب وأي حبات متبقية من الذرة المشوية عن طريق وضع الكيزان في وعاء وتشغيل شفرة سكين أسفل قطعة خبز. يقلب الحليب والكشط في البيستو ويقدم.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول تزدهر بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
تزدهر بينوت غريجيو