صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة الشعير بالفطر

شوربة الشعير بالفطر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الشعير بالفطر. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 175 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك دقيق وفطر بورسيني وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شوربة الشعير بالفطر, شوربة الفطر والشعير، و شوربة الشعير بالفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع الفطر المجفف في وعاء وتغطيتها مع 2 كوب من الماء المغلي. السماح لهم نقع لمدة 1 ساعة. صفي الفطر من خلال منخل مبطن بالجبن في وعاء. احتفظ بالسائل. يقطع الفطر بخشونة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
غربالغربال
وعاءوعاء
2
تذوب الزبدة في قدر كبير وثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
3
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
4
حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
5
يضاف الفطر الطازج والكرفس والجزر ونصف البقدونس ويقلى حتى يصبح الفطر ذهبيا ويبدأ الكرفس والجزر في النعومة ، حوالي 10 دقائق. ضجة في فلوريدا لدينا حتى المخلوطة جيدا. يضاف سائل نقع الفطر والفطر المنقوع ومرق اللحم البقري و 4 أكواب من الماء. ضجة في الشعير والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
جزرجزر
البقدونسالبقدونس
الشعيرالشعير
الكرفسالكرفس
فلفلفلفل
المياهالمياه
الملحالملح
6
يغلى المزيج مع التحريك بشكل متكرر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الشعير ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة. إذا كان الحساء سميكا جدا ، أضف القليل من الماء. اضبط التوابل بمزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
التوابلالتوابل
الشعيرالشعير
المياهالمياه
حساءحساء
7
يرش البقدونس المتبقي قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
8
أعيد طبعه بإذن من روس وبنات بواسطة مارك روس فيدرمان ، © 2013 مارك فيدرمانمارك روس فيدرمان ، حفيد المؤسس ، جويل روس ، تولى إدارة روس وبنات من والديه في عام 1978 وسلمها إلى الجيل الرابع ، ابنته نيكي وابن أخيه جوش ، في عام 200
9
وقد ظهر بشكل فردي على لوحات في معهد سميثسونيان ، ومتحف مدينة نيويورك ، ومكتبة نيويورك العامة ، ومؤتمر رابطة الصحفيين الغذائيين ، من بين أماكن أخرى. تم عرض مارك وروس وبناتهما مؤخرا في الفيلم الوثائقي في برنامج تلفزيوني يهود نيويورك ؛ على ليديا باستيانيتش'س برنامج تلفزيوني سلسلة ليديا تحتفل بأمريكا ؛ وعلى أنتوني بوردين لا تحفظات.