صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة82
مجلة

سمك النهاش مع صلصة المانجو المشوية

سمك النهاش مع صلصة المانجو المشوية
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفات لمجموعتك, قد يكون سمك النهاش مع صلصة المانجو المشوية وصفة يجب أن تجربها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 206 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 3 3.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والفلفل وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المانجو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع باليو مانجو الكعكات مع زبدة المانجو كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر مدهش. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سمك النهاش المشوي مع المانجو والروبيان وصلصة تشيلي, سمك النهاش الأحمر مع صلصة المانجو، و سمك النهاش الأسود مع صلصة المانجو.

تعليمات

1
تحضير الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
فرشاة المانجو والبصل مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
مانجومانجو
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
3
ضعي المانجو والبصل على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي ؛ غطي وشوي لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج. يقطع البصل والمانجو.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
مانجومانجو
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
يمزج البصل والمانجو والأفوكادو والنعناع والعصير و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الأفوكادوالأفوكادو
فلفلفلفل
عصيرعصير
مانجومانجو
البصلالبصل
النعناعالنعناع
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
فرشاة السمك مع المتبقية 1 ملعقة صغيرة من الزيت ؛ يرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الأسماكالأسماك
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
6
ضع السمك على رف الشواء ؛ اشوي 4 دقائق على كل جانب أو حتى يتقشر السمك بسهولة عند اختباره بالشوكة أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
يقدم مع خليط المانجو.
المكونات سوف تحتاج
مانجومانجو
8
يزين بأغصان النعناع إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
النعناعالنعناع
9
الكسكس المعطر بالبرتقال: يغلى 3/4 كوب من عصير البرتقال الطازج و 1/2 كوب ماء و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر. ضجة في 1 كوب الكسكس غير المطبوخ ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
عصير البرتقالعصير البرتقال
زيت الزيتونزيت الزيتون
الكسكسالكسكس
أورانجأورانج
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
10
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق. زغب مع شوكة.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.