سمك القد المخبوز في صلصة الطماطم والفيتا
قد يكون سمك القد المخبوز في صلصة الطماطم والفيتا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 330 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الثوم والبصل والفيتا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل الروبيان المشوي في صلصة الطماطم فيتا, خبز أورزو مع الروبيان وصلصة الطماطم ، وفيتا، و كونوبيثي (قرنبيط مخبوز مع جبنة الفيتان وصلصة الطماطم).
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5-7 دقائق.
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الحار ويقلى حتى تفوح رائحته ، حوالي دقيقة.
يضاف النبيذ الأبيض ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
أضيفي الطماطم والأوريغانو والأوزو واتركيها على نار هادئة حتى تبدأ الصلصة في التكاثف ، حوالي 15 دقيقة.
يرفع عن النار ويخلط في الأعشاب والفيتا ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي شرائح سمك القد في طبق للخبز واسكبي فوقها صلصة الطماطم.
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج السمك ، حوالي 10-12 دقيقة. سيتم طهي سمك القد عندما يتقشر بسهولة ولم يعد شفافا.