سمك السلمون الساشيمي مع البصل المخلل
قد يكون سمك السلمون الساشيمي مع البصل المخلل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 280 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الملح والفلفل والزنجبيل المطحون والخل البلسمي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت بذور العنب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة تنهار كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 74%. وصفات مماثلة هي موس السلمون مع البصل الأحمر المخلل والخيار, تونة ساشيمي مع مخلل دايكون وكزبرة صغيرة، و وعاء أرز سمك السلمون الساشيمي.
تعليمات
في مقلاة مقلي ، على نار عالية ، يضاف السكر والبصل والماء ، ويطهى حتى يذوب السكر. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي الزنجبيل والملح والبلسم والخل الأحمر ونبيذ الأرز. اطبخي حتى ينخفض السائل بنسبة 80 بالمائة (1/4 كوب) ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة.
يرفع عن النار إلى وعاء ويقلب في معجون الوسابي. برد لمدة 1 إلى 2 ساعة ، مما يسمح للنكهات بالاندماج.
وضع سمك السلمون على سطح مستو ، ورذاذ مع زيت بذور العنب.
يمزج الزنجبيل والبانكو والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء صغير. يرش بسخاء قمم السلمون بقشرة البانكو ، وينتشر بالتساوي.
أضف زيت بذور العنب المتبقي إلى مقلاة كبيرة وعند التدخين ، ضع السلمون في المقلاة ، مع قشره لأسفل. إيقاف الحرارة والسماح للقشرة إلى اللون البني ، 1-2 دقائق.
أخرج السلمون من المقلاة إلى لوح التقطيع.
بسكين حاد, شريحة سمك السلمون من أعلى إلى أسفل على التحيز, 20 زاوية درجة, ثم جزء مخلل البصل على لوحات خدمة. أعلى مع شرائح سمك السلمون ومقبلات مع الثوم المعمر.