سمك السلمون البري المبشور بالتوابل
قد يكون سمك السلمون البري المبشور بالتوابل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 204 سعرة حرارية. ل Serving 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. مزيج من القرفة المطحونة وزيت جوز الهند غير المكرر وكمية مكافئة من الفيليه وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم مفرومة بالتوابل مع الفطر البري المقلي, سمك السلمون يفرك التوابل، و التوابل يفرك السلمون.
تعليمات
في وعاء صغير جدا ، اخلطي مسحوق الفلفل الحار والكمون والقرفة والملح والفلفل.
ضع جانب السلمون على لوح التقطيع ، مع وضع جانب الجلد لأسفل. جفف السمك بمنشفة ورقية. افركي خليط التوابل بالتساوي على الجزء العلوي من السمك.
حصص فردية (في حالة استخدام جانب 24 أونصة). إذا كان لديك الوقت ، والسماح للأسماك للجلوس المغلفة مع التوابل لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف السمن أو زيت جوز الهند. عندما يكون الزيت ساخنا ، لكن لا تدخن ، ضع جانب توابل السلمون لأسفل في المقلاة. احرق لمدة 3 دقائق.اقلب كل القطع واطهيها لمدة 3-4 دقائق إضافية. لا تفرط في الطهي!