زيستي كالزوني
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات البحر الأبيض المتوسط إلى مجموعتك، فقد تكون زيستي كالزوني وصفة يجب عليك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 1.84 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 32 جرامًا من البروتين ، و24 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 540 سعرة حرارية . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . إذا كان لديك جبنة موزاريلا منزوعة الدسم، وقشرة بيتزا، وبصل، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. 15 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة تبلغ 53% . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Escarole Calzone: Calzone di Ricottan e Escarola و Calzone و Calzone .
تعليمات
سخني الفرن إلى 425 درجة. في 15x10x1 مدهون. صينية الخبز، ضعي العجينة في قالب مقاس 13 × 8 بوصة. مستطيل.
رشي جبنة البارميزان على مسافة نصف بوصة من الحواف.
على نصف العجينة، ضعي لحم الخنزير والسلامي والبصل والفلفل الأخضر والطماطم على مسافة بوصة واحدة من الحواف.
يرش بجبنة الموزاريلا. أضعاف العجين على الحشوة. قرصة الحواف لإغلاقها.
اخبزيها لمدة 20-22 دقيقة أو يصبح لونها بنياً ذهبياً.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
تعتبر Chianti وVerdicchio وTrebbiano خيارات رائعة لكالزون. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Podere Il Palazzino Chianti Classico Argenina. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 22 دولارًا.
Podere Il Palazzino Chianti Classico Argenina
عطر Chianti Classico Argenina ذو لون أحمر ياقوتي. الأنف طازج وفاكهي مع روائح التوت الأحمر والبرقوق. على الحنك، طازج، ناعم جدًا، متوسط القوام، مستدير، مكثف جدًا ومستمر، مع لمسة فاكهية