صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

رولز البارميزان

رولز البارميزان
تستغرق لفائف البارميزان حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 15 سنتًا لكل وجبة، تحصل على خبز يتسع لـ 24 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين، و4 جرام من الدهون، وإجمالي 151 سعرة حرارية. نالت هذه الوصفة إعجاب 16 من عشاق الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الماء الدافئ والزبدة والحليب الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة 28% ليست هائلة. وتشمل الوصفات المماثلة رولز البارميزان، ورولز البارميزان، ورولز الدجاج البارميزان.

تعليمات

1
في وعاء كبير، ذوّبي الخميرة في الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب صلصة سلطة الخل اليونانية1 كوب صلصة سلطة الخل اليونانية
بالإضافة إلى المزيد من التزييتبالإضافة إلى المزيد من التزييت
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الطماطم، معجون الطماطم أو باساتاصلصة الطماطم، معجون الطماطم أو باساتا
2
أضف الحليب وجبن البارميزان والزبدة والسكر والملح ودقيق الذرة والبيض. اخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشابجبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشاب
دقيق الذرةدقيق الذرة
1 1/2 كوب صلصة فراولة خالية من السكر1 1/2 كوب صلصة فراولة خالية من السكر
الحليب، الكمية تعتمد على ماركة البودنج، ضع علامة على اللوحة الموجودة على العلبةالحليب، الكمية تعتمد على ماركة البودنج، ضع علامة على اللوحة الموجودة على العلبة
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
الحليب، الكمية تعتمد على ماركة البودنج، ضع علامة على اللوحة الموجودة على العلبةالحليب، الكمية تعتمد على ماركة البودنج، ضع علامة على اللوحة الموجودة على العلبة
علبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاةعلبة من شرائح الزنجبيل المخللة، مصفاة
3
أضف 3 أكواب من الدقيق واخفقه حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
السجق المريمية السائبةالسجق المريمية السائبة
4
إضافة ما يكفي من الطحين المتبقية لتشكيل العجين لينة.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
السجق المريمية السائبةالسجق المريمية السائبة
5
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 6-8 دقائق.
6
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الطماطم، معجون الطماطم أو باساتاصلصة الطماطم، معجون الطماطم أو باساتا
7
لكمة العجين إلى أسفل. شكل إلى 24 شكل بيضاوي. اغمسي كل واحدة منها في الزبدة المذابة وجبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
جبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشابجبن بري مستدير أو جبن بري مع الأعشاب
1 1/2 كوب صلصة فراولة خالية من السكر1 1/2 كوب صلصة فراولة خالية من السكر
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحلو المجفف اختياري
الخضار النيئة للتغميس (كرفس، فلفل أخضر، جزر، إلخ)الخضار النيئة للتغميس (كرفس، فلفل أخضر، جزر، إلخ)
8
ضعها على صفائح الخبز المدهونة. غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملون طعام برتقالي ومعجونملون طعام برتقالي ومعجون
9
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
للفرن الهولنديللفرن الهولندي
10
أخرجه من المقالي ليبرد على رفوف السلك.