صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة9
مجلة

حساء المأكولات البحرية في نيو إنجلاند

حساء المأكولات البحرية في نيو إنجلاند
نيو انغلاند المأكولات البحرية الشوربة يمكن أن يكون مجرد بيسكاتاريان وصفة كنت تبحث عنه. هذا الطبق الرئيسي لديه 161 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 4 جرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 14. ل 1 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب شرائح السمك الأبيض ولحم السلطعون والكرفس والبقدونس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل حساء المأكولات البحرية في نيو إنجلاند, حساء المأكولات البحرية في نيو إنجلاند، و حساء المأكولات البحرية في نيو إنجلاند.

تعليمات

1
ضع السمك الأبيض في فرن هولندي ؛ أضف الماء لتغطيته. يطهى ، مكشوفا ، على نار متوسطة ، من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يبدأ السمك في التقشر بالشوكة. باستخدام ملعقة مثقوبة ، قم بإزالة السمك وتقسيمه إلى قطع صغيرة الحجم ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
صب سائل الطهي في كوب قياس 4 أكواب. إذا لزم الأمر ، أضف ماء إضافيا لقياس 4 أكواب ؛ العودة إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
أضيفي البطاطس والكرفس والبصل. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوف ، 10-15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق والحليب حتى يصبح المزيج ناعما. يقلب في حساء الشودر. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار ؛ يطهى ويقلب لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتماسك قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الشوربةالشوربة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يضاف المحار وسرطان البحر والروبيان والزبدة والبيمينتوس والملح والفلفل والأسماك المحفوظة ؛ الحرارة من خلال التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة12 عبوة لكل واحدة) بازلاء مجمدة ومذابة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
سرطان البحرسرطان البحر
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
يرش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, ريسلينغ

شاردونيه, سوفيجنون بلانك, وريسلينج خيارات رائعة لحساء الشودر. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لقطع المرق الغني الكريمي - أو يمكنك الذهاب إلى المنزل أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه الغني بالزبدة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كروسبارن سونوما كوست شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
كروسبارن سونوما كوست شاردونيه
كروسبارن سونوما كوست شاردونيه
مشيدا من الطرود باردة داخل تسمية ساحل سونوما, النبيذ يعرض مشرق القش الأصفر ويفتح مع العبير من لائحة, قشرة الليمون, وزهر العسل. تتوازن النكهات الجذابة لجلد تفاح غالا والفاكهة ذات النواة البيضاء بقوام معدني هش ورائع على الطبقة الوسطى التي تجسد الفاكهة المزروعة في مزارع الكروم المغسولة بالضباب. توفر الحموضة النابضة بالحياة الدقة والطول الذي يدفع النهاية العالقة.