حساء السنة الجديدة
حساء السنة الجديدة هو خال من الغلوتين ونباتي حساء. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 92 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 265 سعرة حرارية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 67 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل ليلة رأس السنة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على خضار الكرنب وزيت الزيتون وخل التفاح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل حساء عيد رأس السنة, حساء السنة الجديدة، و حساء المعكرونة السنة الجديدة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر حساء على نار متوسطة ؛ يطهى الثوم ويقلب حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
يضاف البصل والجزر. يطهى ويقلب حتى يبدأ الجزر في التحول إلى اللون البني ويصبح البصل شفافا ، من 7 إلى 8 دقائق. يطهى ويقلب الكرنب الأخضر في خليط البصل حتى يذبل ، حوالي 5 دقائق.
يسكب مرق الخضار والبازلاء السوداء في الخضار ويغلى المزيج ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يغطى الحساء ويطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار ، من 20 إلى 25 دقيقة.
أثناء غلي الحساء ، اخلطي الكينوا والماء في قدر ، واتركيه حتى الغليان ، وقللي الحرارة إلى درجة منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يمتص الماء في الكينوا ، حوالي 10 دقائق. يحرك الكينوا المطبوخ في الحساء ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الكرنب ، حوالي 10 دقائق أخرى. يقلب خل التفاح في الحساء حسب الرغبة ويتبل بالملح والفلفل الأسود.