حساء السمك بروفنسال مع الزعفران رويل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء السمك البروفنسي مع الزعفران رويل. ل Serving 6.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 56 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 520 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقط سمك القد والماء وخيوط الزعفران وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام خيوط الزعفران يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم الزعفران كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. حاول حساء السمك النباتي مع رويل, حساء السمك مع الخبز والرويل، و حساء سمك البحر الأبيض المتوسط مع رويل الثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى الكراث ، بصلة الشمر ، الجزر ، الكرفس ، والثوم في الزيت مع أعشاب بروفانس ، أوراق الغار ، حريف ، زعفران ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء ثقيل 8 لتر على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين ، حوالي 10 دقائق.
أثناء طهي خليط الخضار ، اقطع السمك بالعرض إلى أطوال من 2 إلى 3 بوصات.
يضاف الطماطم والنبيذ والقشر إلى خليط الخضار ويغلى المزيج ثم يغلي لمدة 30 ثانية.
يضاف السمك والماء ومعجون الطماطم ويترك على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنهار الأسماك تماما ، حوالي 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
ترتيب شرائح الرغيف الفرنسي في 1 طبقة على ورقة الخبز والخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتجفيفها جيدا ، حوالي 20 دقيقة.
قوة الحساء من خلال مطحنة الطعام في وعاء ثقيل كبير ، والتخلص من المواد الصلبة. أعد تسخين الحساء على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
تل رويل على الخبز المحمص ووضع 1 في أسفل كل وعاء الحساء.
صب الحساء حول الخبز المحمص.
حساء ، دون رويل والخبز المحمص ، ويمكن إجراء 2 أيام المقبلة والمبردة ، وكشف ، حتى تبرد تماما ، ثم تغطيتها. يسخن قبل التقديم.