حساء البصل الأحمر
قد يكون حساء البصل الأحمر وصفة جيدة لتوسيع مرجع الحساء الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 224 سعرة حرارية. ل Serving 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الأغصان البقدونس والزعتر والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا درجة ملعقة من 30%. حاول سمك القد المحمص مع الطماطم والبصل الأحمر, شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل، و لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في فرن هولندي كبير مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة.
يضاف البصل والملح والفلفل ؛ يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر البصل مع التحريك من حين لآخر.
زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ ضجة في النبيذ ومعجون الطماطم. يطهى حتى يتبخر النبيذ تقريبا (حوالي 5 دقائق).
يضاف الماء والطماطم وإكليل الجبل والزعتر والبقدونس وأوراق الغار. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 20 دقيقة. ضجة في صلصة الصويا ؛ تجاهل البقدونس وأوراق الغار.
مغرفة 1 1/3 كوب حساء في 6 أوعية فرن.
ضع الأطباق على صينية خبز. أعلى كل خدمة مع 1 شريحة الخبز ، ويرش كل شريحة الخبز مع 2 ملاعق كبيرة جروير وحوالي 1 ملعقة كبيرة أسياجو. اشوي لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن.