صعوبةعادي
جاهز27 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

جزر الهند الغربية كعك السمك مع الكاري أيولي

جزر الهند الغربية كعك السمك مع الكاري أيولي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كعك السمك في جزر الهند الغربية مع أيولي الكاري. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 89 جرام بروتين, 62 جرام دهون، وما مجموعه 1090 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 7.73 لكل وجبة. إذا كان لديك مسحوق الخبز والدقيق والزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 27 دقيقة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 11 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي سمك جزر الهند الغربية حار, سلطة جزر الهند الغربية، و فطائر جزر الهند الغربية.

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل11 رطل كوسة،مسحوق الكاري (يفضل النمط الجامايكي)مسحوق الكاري (يفضل النمط الجامايكي)2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت (للقلي الضحل ؛ حسب الحاجة)زيت (للقلي الضحل ؛ حسب الحاجة)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمغلي تنظيفها وقشر السمك سمك القد الملح (أو قد تستخدم 2 كوب بقايا مطبوخة متقشر الأسماك شركة الخفيفة)المغلي تنظيفها وقشر السمك سمك القد الملح (أو قد تستخدم 2 كوب بقايا مطبوخة متقشر الأسماك شركة الخفيفة)3البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كابوسالدو بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 10 دولارات.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.