تونة الحمضيات
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن تكون تونة الحمضيات وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.34 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 40 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم وعصير الليمون وعصير البرتقال وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل شرائح التونة الحمضيات, سلطة تونة الحمضيات، و تونة الحمضيات المتقشرة.
تعليمات
يمزج أول 5 مكونات في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب (حوالي 20 دقيقة).
يرفع عن النار ؛ يبرد قليلا.
يمزج الفلفل والملح وبذور الشمر ؛ افركي جانبي السمك.
ضع السمك على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي ؛ شواء 3 دقائق على كل جانب. فرشاة مع نصف عصير البرتقال الصقيل. شواء 1 دقيقة. فرشاة مع ما تبقى من عصير البرتقال الصقيل. شواء 1 دقيقة أو حتى الأسماك متوسطة نادرة أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
ملاحظة: تخزين التونة المطبوخة في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 يوم.
ملاحظة النبيذ:مع نكهات الحمضيات الزاهية والشار من الشواية ، يحتاج هذا الطبق إلى نكهة بيضاء منعشة. جرب حار, عشبي, ونهر كومو نهر بينوت جريس شكل نيوزيلندا. خمر 2000 هو vintage