صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

تونة الحمضيات

تونة الحمضيات
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? يمكن أن تكون تونة الحمضيات وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.34 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 40 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 303 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم وعصير الليمون وعصير البرتقال وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل شرائح التونة الحمضيات, سلطة تونة الحمضيات، و تونة الحمضيات المتقشرة.

تعليمات

1
إعداد شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
يمزج أول 5 مكونات في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب (حوالي 20 دقيقة).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
يرفع عن النار ؛ يبرد قليلا.
4
يمزج الفلفل والملح وبذور الشمر ؛ افركي جانبي السمك.
المكونات سوف تحتاج
بذور الشمربذور الشمر
فلفلفلفل
الأسماكالأسماك
الملحالملح
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
5
ضع السمك على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي ؛ شواء 3 دقائق على كل جانب. فرشاة مع نصف عصير البرتقال الصقيل. شواء 1 دقيقة. فرشاة مع ما تبقى من عصير البرتقال الصقيل. شواء 1 دقيقة أو حتى الأسماك متوسطة نادرة أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
عصير البرتقالعصير البرتقال
الصقيلالصقيل
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
ملاحظة: تخزين التونة المطبوخة في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
التونةالتونة
7
ملاحظة النبيذ:مع نكهات الحمضيات الزاهية والشار من الشواية ، يحتاج هذا الطبق إلى نكهة بيضاء منعشة. جرب حار, عشبي, ونهر كومو نهر بينوت جريس شكل نيوزيلندا. خمر 2000 هو vintage
المكونات سوف تحتاج
بينوت جريسبينوت جريس
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. النبيذ الاحتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا مع تصنيف 5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
الفاكهة-النكهات إلى الأمام ، مع العفص لينة لينة والانتهاء من فترة طويلة.