صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص108
نقاط الصحة0
مجلة

بيباركاكور (بسكويت الزنجبيل السويدي)

بيباركاكور (بسكويت الزنجبيل السويدي)
وصفة بيباركاكور (بسكويت الزنجبيل السويدي) جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز نباتي خيار لعشاق الطعام الاسكندنافي. ل 5 سنتات لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور دي مازا يخدم 108. حصة واحدة تحتوي على 42 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. أعجب شخص 21 بهذه الوصفة. مزيج من صودا الخبز والقرنفل المطحون والزنجبيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 8%، وهو قابل للتحسين. وصفات مماثلة تشمل بيباركاكور (بسكويت الزنجبيل السويدي), بيباركاكور أمي (كعك الزنجبيل)، و بيباركاكور (بسكويت الزنجبيل) - مخبز فيتي كاتن ، السويد.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والزنجبيل والقرفة والقرنفل وصودا الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
القرفةالقرفة
القرنفلالقرنفل
الزنجبيلالزنجبيل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
في قدر صغير على نار معتدلة ، سخني شراب الذرة وقشر البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
شراب الذرةشراب الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
أضيفي الزبدة والسكر واستمري في التسخين مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
4
يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
5
إضافة البيض وخفقت على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
يسكب فوق خليط الدقيق ويحرك المزيج. شكلي العجينة على شكل كرة ولفيها بطبقة مزدوجة من غلاف بلاستيكي واتركيها تبرد طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
7
رتب الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخينها مسبقا إلى 375 F واو خط 2 صفائح خبز كبيرة مع حصائر خبز غير لاصقة ، مثل السيلباتس أو ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
8
باستخدام دبوس المتداول مطحون بخفة ، طرح جزء من العجين على سطح مطحون بخفة إلى سمك 1/4 بوصة. باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط ، قطع العجين إلى الأشكال المرغوبة ، مثل الدوائر والنجوم والقلوب والأجراس ورجال خبز الزنجبيل وأشجار عيد الميلاد.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوكي كتركوكي كتر
شوبكشوبك
9
نقل إلى أوراق الخبز المعدة ويرش مع السكر اللؤلؤ.
المكونات سوف تحتاج
سكر اللؤلؤسكر اللؤلؤ
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
10
اخبزيها ، مع تبديل ملفات تعريف الارتباط بين الرفوف العلوية والسفلية وتدوير صفائح الخبز في منتصف الطريق تقريبا ، حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني ، من 7 إلى 8 دقائق. راقب ملفات تعريف الارتباط بعناية للتأكد من أنها لا تصبح بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
11
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على صفائح الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتتركها تبرد تماما. استمر في لف وتقطيع باقي عجينة البسكويت وخبز البسكويت على صفائح خبز مبردة. هل قبل: بيباركاكور يمكن خبز قبل والاحتفاظ بها ، وتخزينها بين ورقة من ورق الشمع في وعاء محكم ، لمدة تصل إلى 2 أسابيع ، أو المجمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
عجينة البسكويتعجينة البسكويت
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورق الشمعورق الشمع
رف الأسلاكرف الأسلاك

المكونات

11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشراب الذرة الداكنشراب الذرة الداكن1كبيرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرنفل المطحونالقرنفل المطحون21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون11 رطل كوسة،قشر البرتقال المبشور الطازجقشر البرتقال المبشور الطازج11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(2 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع(2 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع