بطاطس كريمية مع حساء إكليل الجبل
قد تكون البطاطس الكريمية مع حساء إكليل الجبل مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 328 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 76 سنتا لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 32 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من السكر وإكليل الجبل ونصف ونصف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول بطاطس كريمية مع حساء إكليل الجبل, بطاطا حلوة كريمية وروزماري بيني، و دسم روزماري حكيم حساء اليقطين لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت على نار متوسطة عالية في مقلاة كبيرة وعميقة حتى تلمع.
يضاف البطاطس ، ثم البصل ؛ يقلى مع التحريك قليلا في البداية ، ثم بشكل متكرر ، حتى يبدأ القرع في التحول إلى اللون البني الذهبي ، من 7 إلى 8 دقائق.
خففي الحرارة وأضيفي الزبدة والسكر والثوم ؛ استمر في الطهي حتى تصبح جميع الخضروات غنية بلون الكراميل المتقطع ، لمدة 10 دقائق أطول.
إضافة الفلفل حريف; الاستمرار في مقلي حتى عطرة, 30 ثانية ل 1 دقيقة أطول.
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئيا ، حتى تنضج البطاطس ، حوالي 10 دقائق.
باستخدام خلاط الغمر أو الخلاط التقليدي ، هريس (إضافة إكليل الجبل الطازج) حتى تصبح ناعمة جدا ، 30 ثانية إلى 1 دقيقة. (في حالة استخدام خلاط تقليدي ، قم بتنفيسه إما عن طريق إزالة مركز الغطاء المنبثق أو عن طريق رفع حافة واحدة من الغطاء. ثنى علبة الخلاط بمنشفة مطبخ. لتنظيف العلبة ، اسكبي نصف ونصف قليلا ، وامزجيها لفترة وجيزة ، ثم أضيفي إلى الحساء.)
العودة إلى المقلاة (أو وعاء الحساء) ؛ إضافة ما يكفي من نصف ونصف حتى الخليط هو سوبليك ، ولكن سميكة بما فيه الكفاية لتعويم مقبلات. تذوق ، وأضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
الحرارة من خلال ، مغرفة في الأطباق ، مقبلات وخدمتها.