صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

المحار الحساء ألا تارانتينا

المحار الحساء ألا تارانتينا
يخنة المحار ألا تارانتينا قد تكون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والبيسكاتارية لها 707 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 33 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.15 دولارا لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والمحار والروبيان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل حساء المحار الربيعي, بروفين إرمال المحار الحساء، و حساء المحار ، الأورزو والزعفران.

تعليمات

1
قطع الكالاماري إلى حلقات مقاس 1/2 بوصة وافحص المحار بحثا عن الرمل وقطع القشرة.
المكونات سوف تحتاج
الحبارالحبار
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
2
في وعاء سعة 4 لترات ، سخني زيت الزيتون حتى يدخن.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يضاف البصل والفلفل وأوراق الزعتر ويطهى حتى ينضج ولكن ليس بنيا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يضاف النبيذ وصلصة الطماطم ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
يضاف المحار والروبيان وبلح البحر ويغطى. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يفتح المحار بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
6
إضافة كالاماري ويطهى 2 دقيقة حتى مبهمة. يتبل بالملح والفلفل ويضاف المحار وسائل المحار ويترك على نار خفيفة من 2 إلى 3 دقائق حتى يشد المحار حول الحواف الخارجية. يقسم المحار على قطع من الخبز في 4 أوعية ، ويسكب في المرق ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المحارالمحار
الحبارالحبار
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
نسبة الدهوننسبة الدهون
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

الحساء في القائمة? جرب الاقتران مع كابيرنت ساوفيجنون وشابليس ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنت ساوفيجنون هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يدعو يخنة السمك إلى نبيذ أبيض ، مثل شابلي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ليث كابيرنت ساوفيجنون. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
ليث كابيرنت ساوفيجنون
ليث كابيرنت ساوفيجنون
هذا هو النبيذ معقدة مع العبير تحريضية التي هي واضحة على الفور كما يصب من الزجاجة إلى الزجاج. قرمزي عميق اللون ، ينتشر النبيذ عبر الحنك مع طبقات من الكرز والتوت والكاكاو.يعرض هذا كابيرنت ساوفيجنون بنية التانين لطيفة وسوف يقترن بشكل ممتاز مع اللحوم المشوية والجبن الصلب مثل بارميجيانو ورومانو.