صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطا كوجل

البطاطا كوجل
وصفة البطاطس كوجل يمكن أن ترضي شغفك اليهودي في الجوار 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 225 سعرة حرارية. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل والبيض ووجبة ماتزوه وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. جعلت 78 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل البطاطا كوجل, البطاطا كوجل، و البطاطا كوجل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
قشر البطاطا وقطعة عنها ، والحصول عليها جاهزة للمعالج الطعام. يحفظ في وعاء من الماء البارد حتى يصبح جاهزا للمعالجة ، لكن لا تتركه هناك لفترة أطول من بضع ساعات.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
في وعاء كبير جدا ، اخفقي البيض معا حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
في وعاء من الطعام المعالج مزودة شفرة معدنية ، نبض البصل حتى المفروم ناعما جدا ، ولكن ليس المسال. اكشط البصل في الوعاء مع البيض وحركه فيه. ضجة في وجبة ماتزوه.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
صفي البطاطس. في نفس وعاء المعالج (لا حاجة للتنظيف) ، على ثلاث دفعات ، قم بمعالجة البطاطس حتى يتم تقطيعها جيدا. يجب ألا تكون القطع أكبر من حبة الأرز وأن تكون أصغر في الغالب.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
عند معالجة كل دفعة من البطاطس ، اكشطها على الفور في مصفاة موضوعة فوق وعاء. باستخدام ملعقة مطاطية أو ظهر الملعقة ، اضغط على الرطوبة. على الفور ، حرك البطاطس في خليط البصل والبيض. تخلص من السائل ونشا البطاطس الذي يستقر في الوعاء. يتبل الخليط بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
نشا البطاطسنشا البطاطس
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
صب 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو شمالتز في 13 من 9 بوصة عموم الخبز ، ويفضل الزجاج. اقلب المقلاة لتغطي القاع ونصف الطريق على الجانبين بالزيت أو الشمالتز.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
شمالتزشمالتز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
ضع المقلاة الفارغة في الفرن المسخن مسبقا لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
أخرجي المقلاة بالزيت من الفرن واسكبي خليط البطاطس في المقلاة. سيظهر الزيت على جوانب المقلاة ، خاصة في الزوايا. اضغط على الخليط لأسفل بالقرب من الزوايا لملئها بخفة بخليط البطاطس. إنه لأمر جيد عندما يأتي الزيت فوق الجزء العلوي من الخليط. ويضيف هشاشة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
رشي الملعقة المتبقية من الزيت أو الشمالتز المذاب على سطح الخليط.
المكونات سوف تحتاج
شمالتزشمالتز
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
11
تخبز لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، حتى احمر طفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقطيع والتقديم ، ويفضل أن يكون ذلك لفترة أطول إلى حد ما.
13
قدميها ساخنة أو دافئة أو مخبوزة طازجة أو معاد تسخينها.
14
يسخن كوجل بشكل جيد للغاية في فرن 350 F فهرنهايت ، مكشوف بحيث يمكن أن يتموج الجزء العلوي بشكل إضافي. يعتمد وقت إعادة التسخين على حجم القطعة التي يتم إعادة تسخينها ، وفي أي درجة حرارة يكون الكوجل عند الدخول إلى الفرن. يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة أربعة أيام على الأقل ، ولعدة أشهر في الفريزر. من الأفضل تذويب الثلج قبل إعادة التسخين.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف