الأضلاع للشواء
الأضلاع شواء هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل Serving 16.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 79 جرام بروتين, 176 جرام دهون، وما مجموعه 2312 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر واحصل على الكاتشب والفلفل المطحون وتوابل المأكولات البحرية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. وقد حاول 7 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرات اللحم للشواء, أفضل رغيف اللحم للشواء، و شواء البيض الشيطاني لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي الكاتشب والخل وخردل ديجون والسكر البني والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود في وعاء. ثم انقله إلى قدر سميك القاع على نار متوسطة منخفضة. اتركي الصلصة دافئة واخلطيها على النار لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك طوال الوقت. ثم إزالة وتبرد حتى الاستخدام.
لفرك التوابل: في وعاء ، اخلطي الملح والخردل المطحون والفلفل الحلو والفلفل الأسود والفلفل الحار والفلفل الأبيض وتوابل المأكولات البحرية والكمون مع ملعقة. بعد الخلط ، تبقى جافة ومغطاة.
لتحضير الضلوع ، قم بإزالة الجلد الفضي من الجانب السفلي من الضلوع. ثم فرك بالتساوي كل رف مع 1/4 كوب من فرك التوابل على أعلى وأسفل. لف كل رف في غلاف بلاستيكي واحتفظ به طوال الليل في الثلاجة أو المبرد.
لتدخين الضلوع ، قم بتسخين مدخن بجوز البقان أو أي خشب فاكهة آخر ، وبذلك يصل المدخن أو الحفرة إلى 165 درجة فهرنهايت والحفاظ على درجة الحرارة. بمجرد الحصول على درجة الحرارة ، قم بإزالة البلاستيك ووضع الأضلاع في المدخن لمدة 4 ساعات ، مع الحفاظ على النضج في هذه المرحلة. يجب طهي الأضلاع ، ولكن لا تسقط من العظم.
لتزجيج الضلوع ، أخرجها من الحفرة وقم بتزجيج كل رف بـ 1/2 كوب من صلصة الباربكيو. ثم عد إلى الحفرة لمدة 30 إلى 40 دقيقة. مرة أخرى, إزالة والصقيل مع إضافية 1/2 كوب صلصة والانتهاء لنهائي 20 دقائق في الحفرة. بعد التزجيج الثاني والطهي النهائي ، قم بإزالة الأضلاع من الحفرة. السماح للراحة لمدة 5 دقائق ، ثم تقطع إلى أقسام العظام واحدة أو مزدوجة وخدمتها.