صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة80
مجلة

الأسماك المغربية الإسبانية

الأسماك المغربية الإسبانية
قد تكون الأسماك المغربية الإسبانية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان والبيسكاتارية تقدم 6 وتكاليف 7 7.97 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 82 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 515 سعرة حرارية. لقد جرب 99 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة من الجميعتتطلب الوصفات الثوم والزيت النباتي والفلفل الحار وحبيبات مرق الدجاج. أحب زوجان حقا هذا الطبق الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 98%، هذا الطبق هائل. حاول الأسماك الإسبانية, مخزون السمك الاسباني، و سمك مشوي على الطريقة الإسبانية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. يقلب البصل والثوم ؛ يطهى ويقلب حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
أضيفي الفليفلة الحلوة والجزر والطماطم والزيتون وحبوب الحمص واستمري في الطهي حتى ينضج الفلفل قليلا ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
طماطمطماطم
جزرجزر
الفلفلالفلفل
الزيتونالزيتون
3
يرش البقدونس والفلفل الحلو والكمون والفلفل الحار ومرق الدجاج فوق الخضار. يتبل بالملح حسب الرغبة. ضجة لدمج.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
الخضرواتالخضروات
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
بابريكابابريكا
البقدونسالبقدونس
الكمونالكمون
الملحالملح
4
ضع السمك فوق الخضار وأضف كمية كافية من الماء لتغطية الخضار. خففي الحرارة وغطيها واطهيها حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة وتصبح العصائر صافية ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المياهالمياه
الأسماكالأسماك

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر

بينوت نوير ، بينوت جريجيو ، وغروينر فيلتلينر خيارات رائعة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض الهش ، مثل بينوت جريجيو أو جريفنر فيلتلينر ، يناسب أي سمكة بيضاء ذات نكهة دقيقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. حرق كوخ كاشبيرن بينوت نوير مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
حرق كوخ كاشبيرن بينوت نوير
حرق كوخ كاشبيرن بينوت نوير
الكرز الداكن الناضج والكشمش الأحمر ونوتات الشوكولاتة تسبق المكونات اللذيذة من الزعتر البري والشعير والأرض. تضفي مادة العفص المرنة عمقا على الحنك ، بينما تحتفظ النضارة وحموضة التوت الأحمر بطول جميل وتركيز وتوازن.