صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

يخنة لحم الضأن الباسك

يخنة لحم الضأن الباسك
الباسك الضأن الحساء يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة كنت تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 536 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل $5.91 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. كان 2123 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل الشتاء. إذا كان لديك طماطم ونبيذ وإكليل الجبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). يخنة لحم الضأن الباسك, طعم الترحال: مارميتاكو الملقب بحساء تونة الباسك مع الفلفل والبطاطس، و الباسك الكرز فطيرة (الكرز ز أومتو الباسك) تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
يمزج لحم الضأن ونصف فصوص الثوم وإكليل الجبل والنبيذ الأبيض في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اتركه ينقع لمدة 2 إلى 3 ساعات.
3
صفي اللحم وتخلصي من التتبيلة واتركيه حتى يجف بالمناشف الورقية. يفرم فصوص الثوم المتبقية ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
لحم مفروملحم مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل مع غطاء ، على نار متوسطة عالية. يعمل على دفعات ، يحمر اللحم من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق لكل دفعة. ملح اللحم لأنه يحمر.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1
أخرجي اللحم من المقلاة وأضيفي البصل المفروم إلى المقلاة. كوك ، كشط بت احمر عالقة في الجزء السفلي من وعاء مع ملعقة خشبية ، حتى البصل لينة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف الثوم ويطهى دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
3
يعاد اللحم إلى المقلاة ، ويضاف الفلفل الحلو ، والفلفل المشوي ، والطماطم ، والبقدونس ، وورق الغار ، والنبيذ الأحمر ، ويترك على نار خفيفة: يعاد اللحم إلى المقلاة مع البصل والثوم. ضجة في الفلفل الحلو والفلفل المحمص والطماطم والبقدونس وورق الغار والنبيذ الأحمر. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، مما يسمح للسوائل بالتقليل قليلا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يضاف مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة: 
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
5
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة ويغطى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح اللحم طريا جدا ، من 2 إلى 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
أضف الفلفل الأسود المطحون الطازج والمزيد من الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
تقدم مع الخبز الريفي. إذا كنت تريد ، حاول التزيين بأوراق النعناع الطازجة (على الرغم من أنني ليس لدي أي فكرة عن مدى "الباسك" ، إلا أنه طعمه جيد.)
المكونات سوف تحتاج
النعناع الطازجالنعناع الطازج
الخبز الإيطاليالخبز الإيطالي

المكونات

2كيلوغرامكتف خروف ، مقطع إلى قطع 2 بوصةكتف خروف ، مقطع إلى قطع 2 بوصة6القرنفلالثوم ، سحق ومقشرالثوم ، سحق ومقشر1غصنإكليل الجبل الطازج ، حوالي 1 ملعقة كبيرة مفرومةإكليل الجبل الطازج ، حوالي 1 ملعقة كبيرة مفرومة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1كبيربصل مقشر ومفرومبصل مقشر ومفروم1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالملحالملح21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الفلفل الحلوالفلفل الحلو283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فلفل أحمر محمص ، مقطع إلى شرائح 1/2 بوصةفلفل أحمر محمص ، مقطع إلى شرائح 1/2 بوصة1كبيرطماطم ناضجة مقشرة ومزروعة ومفرومةطماطم ناضجة مقشرة ومزروعة ومفرومة2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ أحمر جاف كامل الجسمنبيذ أحمر جاف كامل الجسم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1WES E فنون اللغة الإنجليزيةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

الحساء يعمل بشكل جيد مع كابيرنيت ساوفيجنون ، شابلي ، ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون هي المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يستدعي يخنة السمك نبيذا أبيض ، مثل شابلي. النيكل والنيكل الزئبق كابيرنيت استرلينيا مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 120 دولار لكل زجاجة.
النيكل والنيكل الزئبق كابيرنيت ساوفيجنون
النيكل والنيكل الزئبق كابيرنيت ساوفيجنون
البوب مذهلة من الفاكهة الحمراء-توقيع هذا الكرم-يفتح هذا منحلة, خمر المركزة. يحتوي الزئبق 2015 على نكهات فواكه أغمق قليلا من نكهات الفاكهة السابقة مع الاحتفاظ بملاحظات الكرز والبرقوق المثيرة التي يجب على المرء أن يحبها من موقع رذرفورد الغربي هذا. ملاحظات الأزهار الأنيقة والحموضة الطبيعية الشهية تضيء الحنك بينما تحمل العفص الغنية النكهات إلى لمسة نهائية طويلة ومستمرة.