يخنة العدس الفرنسي والبورتابيلا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب العدس الفرنسي وحساء بورتابيلا. حصة واحدة تحتوي على 242 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل Serving 1.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من النبيذ والجزر والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شوربة العدس الفرنسية / الحساء, يخنة العدس الفرنسي الذهبي من أوه تضيء كل يوم، و الفرنسية في ومضة: أوليفي الفرنسية العدس والشعير سلطة.
تعليمات
أضف القليل من الماء ، إذا أردت ، لمنع الالتصاق. قلب البصل حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني (سنذهب للبصل بالكراميل بدون الزيت) ، حوالي 5 دقائق. ثم يضاف الثوم والفطر ويطهى ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يطلق الفطر عصائره.
إضافة 4 أكواب من مرق الخضار (اعتدت الامم المتحدة والدجاج مرق من تخيل الأطعمة ، ولكن يمكنك استخدام مرق المفضلة لديك). ضجة في العدس والمكونات المتبقية ، باستثناء النبيذ والملح. تغطية ويطهى حتى العدس هي مجرد العطاء (انها تريد ان تكون ال دينت لو كانت المعكرونة) ، حوالي 20 دقيقة. عندما يصبح العدس طريا بالكاد ، أضف النبيذ الأحمر. (لقد استخدمت ميرلوت لطيفة ولكنها غير مكلفة ، ولكن يمكنك استخدام ما تريد ، طالما أنه نبيذ يمكنك شربه-وليس واحدا من "نبيذ الطهي" الرهيب الذي تجده في متجر البقالة. إذا لم تكن شارب النبيذ, يمكنك ترك هذا الخروج, ولكن أنا أحب طعم أنه يعطي إلى الحساء.) إذا كانت هناك حاجة إلى مزيد من السائل ، أضف المزيد من المرق. تحقق من التوابل وأضف الملح حسب الرغبة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس والخضروات ، على الأقل 15 دقيقة أخرى.