صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة18
مجلة

مخلل دايكون والجزر الفيتنامي

مخلل دايكون والجزر الفيتنامي
إذا كان لديك ما يقرب من 20 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون دايكون الفيتنامية والجزر المخللات هائلة خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، وصديق على الفودماب وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 5. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 285 سعرة حرارية. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 1643 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك ماء دافئ وفجل دايكون وخل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الجانبي. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل مخلل الجزر والديكون على الطريقة الفيتنامية, مخلل فيتنامي جزر ودايكون ، عائلتي، و دايكون على الطريقة اليابانية ومخللات الجزر.

تعليمات

1
قطعها أولا بالعرض إلى شرائح طويلة 2 1/2 بوصة. ثم قطع شرائح سميكة 1/4 بوصة بالطول. كومة شرائح وقطع منها مرة أخرى إلى 1/4 بوصة الهراوات سميكة.
1
ضع الجزر وفجل دايكون في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
فجل دايكونفجل دايكون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يرش 4 ملاعق صغيرة من السكر و 2 ملاعق صغيرة من الملح. استخدام يديك نظيفة لإرم الجزر وديكون مع الملح والسكر حتى المغلفة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
فجل دايكونفجل دايكون
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
استمر في مزج الجزر والديكون بيديك حتى تبدأ في النعومة ، حوالي 3 دقائق. انهم مستعدون مرة واحدة يمكنك ثني قطعة من دايكون على طول الطريق دون أن كسر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
فجل دايكونفجل دايكون
1
انقلي الجزر والدايكون إلى مصفاة واشطفيه بالماء البارد وصفيه جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
فجل دايكونفجل دايكون
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
جعل الخل خليط السكر: في وعاء (8 كوب بيركس قياس كوب يعمل كبيرة لهذا) مزيج معا كوب واحد من السكر والخل الأبيض والماء الدافئ ، حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يسكب مزيج الخل فوق الجزر والدايكون في برطمانات: تحضير برطمانات نظيفة. احزم الدايكون والجزر بإحكام في البرطمانات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
فجل دايكونفجل دايكون
4
صب فوق السائل التخليل لتغطية. ختم. برد.
5
يجب أن تجلس المخللات طوال الليل على الأقل قبل الأكل ؛ ستتحسن نكهتها مع مرور الوقت. يجب أن تستمر من 4 إلى 6 أسابيع في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة