صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص25
نقاط الصحة0
مجلة

لوكوماديس

لوكوماديس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات ، لذا جرب لوكوماديس. تخدم هذه الوصفة 25 وتكلف 20 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 136 سعرة حرارية. كان 360 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الخميرة النشطة والقرفة المطحونة والماء الدافئ وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فهو مثالي ل هانوكا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. حاول لوكوماديس مع صلصة العسل والبرتقال، و لوكوماديس (فطائر العسل اليونانية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رشي الخميرة فوق الماء الدافئ في وعاء صغير. يجب ألا يزيد الماء عن 100 درجة فهرنهايت (40 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اتركيه لمدة 5 دقائق حتى تنعم الخميرة وتبدأ في تكوين رغوة كريمية. في وعاء كبير ، اخلطي الحليب الدافئ والسكر والملح واخلطيهم ليذوبوا.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يسكب مزيج الخميرة في خليط الحليب ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
4
اخفقي الزبدة والبيض والدقيق حتى يتكون الخليط من عجينة ناعمة وطرية. غطي الوعاء واتركيه يرتفع حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 30 دقيقة. يقلب العجين جيدا ويغطى ويترك لمدة 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يمزج العسل مع 1/2 كوب من الماء في قدر ، ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. أطفئي النار واتركي شراب العسل يبرد.
المكونات سوف تحتاج
العسلالعسل
شرابشراب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبير إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يجب أن يكون عمق الزيت حوالي 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
ضع طاولة كبيرة أو ملعقة شوربة في كوب من الماء بالقرب من الخليط. اغرف حوالي 2 ملاعق كبيرة من العجين لكل نفخة بالملعقة المبللة ، ثم أسقطها في راحة يدك المبللة ، ثم لفها مرة أخرى في الملعقة لإنشاء شكل دائري. لا تفرط في العجين الناعم المنتفخ. أسقط كرات العجين في الزيت الساخن على دفعات ، بلل الملعقة في كل مرة تصنع فيها كرة عجين. تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في القاع ، وتدحرجها لطهي الجانب الآخر ، من 2 إلى 3 دقائق لكل دفعة. ضع اللوكوماديس جانبا برفق لتصريفها على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المياهالمياه
لفةلفة
حساءحساء
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
8
ضعي اللوكوماديس على صينية خبز ورشي عليها شراب العسل ورشي القرفة.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
العسلالعسل
شرابشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
9
قدميها دافئة.

المكونات

14(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)1/2 درجة مئوية ماء دافئ (105 فهرنهايت إلى 110 فهرنهايت)1/2 درجة مئوية ماء دافئ (105 فهرنهايت إلى 110 فهرنهايت)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت3البيضالبيض9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب الدافئالحليب الدافئ11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئماء دافئ596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

النبيذ الفوار والورد الفوار-خيارات رائعة للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة محمية بيير بيترز كوفي جراند كرو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 65 دولار للزجاجة الواحدة.
بيير بيترز كوفي ريزيرف جراند كرو
بيير بيترز كوفي ريزيرف جراند كرو
النبيذ صاف أو شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر النموذجي لشاردونيه. الموس جيد ومنتظم مع شريط جميل من الفقاعات القوية. الأنف الأول منمق وفاكهي ، ثم يأتي من المكسرات الطازجة والخبز الطازج. في النهاية هناك الحمضيات التي تجلب انطباعا جميلا عن النعومة والنضارة. الهجوم صريح ، مرتبط بالرقة والاستدارة. ويهيمن الانطباع الأول مع الفواكه البيضاء الطازجة (الليمون والكمثرى) ومع الزهور (السنط) ، تليها الملاحظات دسم. وأخيرا هو استمرار على الحمضيات (الجريب فروت ملبس واليوسفي والليمون) والمعادن ، وبذلك نضارة والأناقة إلى النبيذ.