وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة60
أطباق صحّية للغاية
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالسوبر بول
صلصة جبن كوريزو
إنه الفلفل الحار لجورج 2 !!
صلصة دجاج بافلو بالكريمة
كابوبس الفاكهة مع تراجع الحمضيات
تراجع الانشيلادا
من السهل تراجع الروبيان
تشيلي سويزاس بيك
الاسكواش المكسيكي مع صلصة الزبادي
الفلفل الحار القلبية مع تطور
الفلفل الحار الإيطالي
وصفات ذات صلة
برجر لحم البقر المشوي
كب كيك توابل اليقطين مع جبنة بوربون السكر البني الكريمية
الكعك الأسود والأبيض
صلصة الفاكهة مع رقائق التورتيا بالقرفة
مجلة

لحم البقر الأحمر الفلفل الحار

لحم البقر الأحمر الفلفل الحار
يمكن صنع وصفة لحم البقر الأحمر الفلفل الحار في حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.44 دولارا لكل وجبة. هذا الطبق الرئيسي لديه 773 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 39 غرام من الدهون لكل وجبة. وهو باهظة الثمن وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. أعجب 17 شخصا بهذه الوصفة. فهو مثالي ل سوبر بول. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق كاسكابيل تشيلي ولحم البقر المستدير السفلي وهريس فلفل شيبوتل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة النتيجة 91%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر الأحمر الفلفل الحار, لحم بقري أبي + فلفل أحمر، و مسابقة الفلفل الحار السنوية ال10: دخول-الفلفل الحار الأحمر.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في فرن هولندي كبير على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
يرش اللحم بالملح والفلفل ويضاف ثلث اللحم إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب. كرر مع الزيت واللحوم ، مع تصريف أي سائل زائد من المقلاة بين الدفعات. يعاد اللحم إلى المقلاة ويرش بالكمون ويقلب جيدا. تحلل المقلاة مع البيرة وتغلي. طهي حتى يتم تقليل البيرة تماما تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يرفع اللحم عن المقلاة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
في نفس المقلاة ، أضيفي الزيت المتبقي 1 ملعقة كبيرة إلى نفس المقلاة ثم أضيفي البصل واطهيه على نار متوسطة حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يضاف الثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
7
يضاف الفلفل الهابانيرو والطائر التايلاندي والهالبينو والبوبلانو ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن حليب البقر القديمجبن حليب البقر القديم
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
8
إضافة الفلفل الأنشو شيلي ، كاسكابيل تشيلي مسحوق ، شبوتل الفلفل هريس ، باسيلا تشيلي مسحوق و جديد المكسيكي تشيلي مسحوق ، ويطهى إضافية 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أنشو الفلفل الحارأنشو الفلفل الحار
زيت الفلفلزيت الفلفل
لحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفينلحم الخنزير المقدد، مقسم إلى نصفين
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
يضاف مرق الدجاج والطماطم ويغلى المزيج ويطهى حتى يصبح سميكا قليلا، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
10
هريس مع خلاط الغمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
11
يضاف اللحم البقري مرة أخرى إلى المقلاة ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الفلفل الحار سميكا ويصبح اللحم طريا ، حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. إذا كان الفلفل الحار يحتوي على الكثير من السوائل ، فاستمر في الطهي بدون غطاء حتى يتكاثف ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
12
إزالة من الحرارة ، إضافة في الشوكولاته وشراب القيقب ويقلب حتى يتم ذاب الشوكولاته والجمع بين وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
13
يقدم مع كريمة الكمون المحمص.
المكونات سوف تحتاج
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
14
ضع الكمون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. نخب حتى لونها بنيا ذهبيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
15
ضعها في وعاء صغير. ضجة في كريما وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
16
ضعها في زجاجة ضغط للتقديم.

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور2كلغلحم بقر دائري سفلي ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلحم بقر دائري سفلي ، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم كاملة ، مجففة ومهروسةطماطم كاملة ، مجففة ومهروسة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق دجاج محلي الصنع ، مرق معلب قليل الصوديوم أو ماءمرق دجاج محلي الصنع ، مرق معلب قليل الصوديوم أو ماء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق كاسكابيل تشيليمسحوق كاسكابيل تشيلي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)باسيلا تشيلي مسحوقباسيلا تشيلي مسحوق11 رطل كوسة،مسحوق شيلي المكسيكي الجديدمسحوق شيلي المكسيكي الجديد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شيبوتل الفلفل هريسشيبوتل الفلفل هريس1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم مكسيكي أو كريم فريشكريم مكسيكي أو كريم فريش1(شتاء)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بيرة داكنةبيرة داكنة4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2(شتاء)كمون مطحونكمون مطحون11 رطل كوسة،هابانيرو المصنف والمفرومهابانيرو المصنف والمفروم1هالبينو ، المصنف والمفرومهالبينو ، المصنف والمفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)شراب القيقب ، أو أكثر حسب الحاجةشراب القيقب ، أو أكثر حسب الحاجة1بوبلانو ، المصنف والمفرومبوبلانو ، المصنف والمفروم1كبيرالبصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما2(شتاء)شوكولاتة نصف حلوة مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة مفرومة ناعما1التايلاندية الطيور شيلي ، المصنف والمفرومالتايلاندية الطيور شيلي ، المصنف والمفروم7(شتاء)زيت الكانولا أو الزيت النباتيزيت الكانولا أو الزيت النباتي

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

كافا, شيراز, وجريناش هي أفضل اختياراتي لشيلي كون كارني. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. هل يمكن أن تحاول يوفنتوس ومعسكرات ريزيرف دي لا فاميليا الذكرى ال40 كوفي كافا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
يوفنتوس ومعسكرات ريزيرف دي لا فاميليا الذكرى 40 كوفي كافا
يوفنتوس ومعسكرات ريزيرف دي لا فاميليا الذكرى 40 كوفي كافا
ذهبي شاحب اللون ، هذا الكافا له روائح من الخوخ الأبيض الناضج ، الرغيف الفرنسي المحمص مع لمحات من الليمون والحمضيات والمشمش. الحنك غني وواسع بنكهات التفاح الأخضر وشاي الياسمين الأخضر واللوز المحمص. هذا كافا الطبيعة بروت هو تنوعا للغاية لأنه لا جرعة المضافة ، وبالتالي فإن الحموضة والفقاعات تنظيف الحنك الخاص بك بعد كل لدغة. الأطباق الموصى بها: روبيان بالثوم ، قاروص البحر المتبل بالميسو ، تونة مرصعة بالسمسم ، دجاج تكا ماسالا وجامون إيبيريكو.
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
خبز سانتا في إنشيلادا
كيكة ريد فيلفيت المخروطية
كابوبس
كعكة المرنغ المجمدة
خبز الليمون السريع
2 دولار/يوم النظام الغذائي - الأرز الإسباني
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
شوربة الثوم والباذنجان المشوي