فطيرة البصل الأخضر الكورية مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد والكيمتشي
وصفة فطيرة البصل الأخضر الكورية مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد والكيمتشي جاهزة في حوالي 20 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الكوري. حصة واحدة تحتوي على 435 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 2.13 لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور دي مازا يخدم 3. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والسكر وصلصة الصويا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 93 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل كيف تطبخ: فطيرة البصل الأخضر الكورية (باجون, باجون أو السلطة الفلسطينية يونيو), عشاء الليلة: فطيرة الروبيان والبصل الأخضر، و الكيمتشي ماندو (فطائر الكيمتشي الكورية).
تعليمات
خفقت معا البيض والماء حتى متجانسة.
يضاف الدقيق ودقيق الأرز ويخفق حتى لا تبقى كتل.
في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا وخل الأرز ورقائق الفلفل الحار والسكر.
أضف لحم الخنزير المقدد إلى مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الدهون وقطع لحم الخنزير المقدد مقرمشة.
أضيفي قطع الجمبري وقلبي جيدا واطبخي حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الكيمتشي المفروم ويقلب جيدا ويطهى حتى يصبح الكيمتشي ساخنا ويتبخر معظم السائل ، حوالي 1 دقيقة أطول.
نقل الخليط إلى وعاء ويوضع جانبا.
سخن الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
سخني 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تلمع.
يضاف 1/4 من البصل الأخضر ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 30 ثانية.
صب 1/4 كوب من خليط البيض وقم بإمالة المقلاة حتى يتم تغطية القاع بالكامل. يطهى حتى يصبح القاع بنيا خفيفا ، حوالي دقيقتين. اقلب الفطيرة الصغيرة بملعقة ، واطهيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ، لمدة دقيقتين أخريين. عند الانتهاء ، حرك الفطيرة على طبق ، وانقل الطبق إلى الفرن الدافئ. كرر العملية حتى يتم الانتهاء من ثلاثة آخرين.
أخرج الأطباق بعناية من الفرن. ضعي على كل منها حفنة من الخس وربع مزيج الكيمتشي والروبيان.
يقدم مع الصلصة على الجانب.