صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة6
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
فريتاتا برنش الملونة
يتطلب برنش فريتاتا الملون حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 13 جرامًا تقريبًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون وإجمالي 215 سعرة حرارية . مقابل 1.14 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك الريحان، وجبنة كولبي مونتيري جاك، والفطر، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين . مع درجة الملعقة 42% ، هذا الطبق صلب. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بالفريتاتا الملونة والفريتاتا الملونة ووجبة الإفطار والغداء يوم الأحد: Ricotta Frittata .
تعليمات
1
في مقلاة كبيرة، يُقلى الهليون، الفطر، الفلفل والبصل في الزيت حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج![2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي]()
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي![حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة]()
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة![1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة]()
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 برتقالة، بشر
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة4
في وعاء كبير، اخفقي البيض والكريمة وجبنة كولبي مونتيري جاك والبقدونس والريحان والملح والفلفل. يقلب في خليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج![مونتيري جاك الجبن]()
مونتيري جاك الجبن![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم]()
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم![مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)]()
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)![1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة]()
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة![كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين]()
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين![2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
مونتيري جاك الجبن
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبةالمعدات التي سوف تستخدمها![ليمون طازج، أو حسب الرغبة]()
ليمون طازج، أو حسب الرغبة![1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)]()
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)5
تصب في مدهون 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز.
المعدات التي سوف تستخدمها![2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين]()
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين6
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها![1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو]()
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
صلصة طماطم هانت®
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهالمعدات
المكونات
454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الهليون الطازج ، مشذب ومقطع إلى قطع 1 بوصة]()
الهليون الطازج ، مشذب ومقطع إلى قطع 1 بوصة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![أكواب تمزيقه كولبي-مونتيري جاك الجبن]()
أكواب تمزيقه كولبي-مونتيري جاك الجبن14![البيض ، ضرب طفيفة]()
البيض ، ضرب طفيفة3(شتاء)![ريحان طازج مفروم]()
ريحان طازج مفروم3(شتاء)![ريحان طازج مفروم]()
ريحان طازج مفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شرائح الفطر الطازج]()
شرائح الفطر الطازج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![شرائح الفطر الطازج]()
شرائح الفطر الطازج3(شتاء)![البقدونس الطازج المفروم]()
البقدونس الطازج المفروم2![فصوص ثوم مفرومة]()
فصوص ثوم مفرومة3![البصل الأخضر المفروم]()
البصل الأخضر المفروم4846 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![كريم نصف ونصف]()
كريم نصف ونصف3(شتاء)![2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج]()
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1صغير![البصل المفروم]()
البصل المفروم50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![جبنة بارميزان مبشورة]()
جبنة بارميزان مبشورة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري3![الطماطم البرقوق ، المصنف والمفروم]()
الطماطم البرقوق ، المصنف والمفروم1( باذنجان)![الفلفل الأحمر الحلو ، مكعبات]()
الفلفل الأحمر الحلو ، مكعبات11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1( باذنجان)![فلفل أصفر حلو ، مكعبات]()
فلفل أصفر حلو ، مكعبات
الهليون الطازج ، مشذب ومقطع إلى قطع 1 بوصة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
أكواب تمزيقه كولبي-مونتيري جاك الجبن14
البيض ، ضرب طفيفة3(شتاء)
ريحان طازج مفروم3(شتاء)
ريحان طازج مفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
شرائح الفطر الطازج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
شرائح الفطر الطازج3(شتاء)
البقدونس الطازج المفروم2
فصوص ثوم مفرومة3
البصل الأخضر المفروم4846 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
كريم نصف ونصف3(شتاء)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1صغير
البصل المفروم50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
جبنة بارميزان مبشورة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
8 (تحت 12) جمبري3
الطماطم البرقوق ، المصنف والمفروم1( باذنجان)
الفلفل الأحمر الحلو ، مكعبات11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1( باذنجان)
فلفل أصفر حلو ، مكعباتالنبيذ الموصى به: النبيذ الفوار
النبيذ الفوار هو أفضل اختياراتي لفريتاتا. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
