صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

عطلة كعكة الجنيه مليئة الفاكهة

عطلة كعكة الجنيه مليئة الفاكهة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة الجنيه المليئة بالفاكهة. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 514 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والتوت البري والمشمش ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة باوند مشوية مليئة بالكريمة, كعكة عطلة الجنيه، و كعكة عطلة الجنيه.

تعليمات

1
يسخن البراندي في قدر سعة 1 لتر على نار خفيفة حتى يسخن ، ثم يرفع عن النار ويقلب في الفاكهة المجففة. تغطية واسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفواكه المجففةالفواكه المجففة
برانديبراندي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت مع رف في الوسط. عكس الجزء السفلي من عموم سبرينغفورم وقفل على الجانب. بسخاء زبدة عموم والغبار مع الدقيق ، يطرق الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
فرنفرن
3
يطحن 3/4 كوب لوز ناعما مع 1/4 كوب سكر في محضر الطعام ، ثم يخفق مع الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
اللوزاللوز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
اخفقي الزبدة و 3/4 كوب سكر متبقي بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح شاحبة ورقيقة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
5
إضافة البيض 1 في وقت واحد ، والضرب جيدا بعد كل إضافة (سوف تظهر الخليط رائب) ، ثم يضاف الفانيليا ، وتلذذ ، والفاكهة مع براندي وفاز حتى تمتزج جيدا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
برانديبراندي
الفاكهةالفاكهة
البيضالبيض
6
على سرعة منخفضة ، اخلطي خليط الدقيق حتى يتجانس. ملعقة الخليط في المقلاة ، وتمهيد ذلك ، وأعلى مع المتبقية 1/3 كوب اللوز.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
خبز حتى اختيار خشبي طويل إدراجها في وسط كعكة يخرج نظيفة ، 1 1/2 إلى 1 3/4 ساعة. تشغيل ملعقة معدنية رقيقة حول الجانب من الكعكة ، ثم تبرد في مقلاة على الرف 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
8
في هذه الأثناء ، قم بإذابة مربى البرتقال مع المسكرات في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة ، مع التحريك ، ثم قم بتصفية التزجيج من خلال غربال في وعاء صغير ، مع التخلص من المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
مربى البرتقالمربى البرتقال
ليكيورليكيور
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
وعاءوعاء
9
قم بفك جانب الكعكة بملعقة معدنية رفيعة مرة أخرى ، ثم قم بإزالة جانب المقلاة وقم بفك قاع الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
10
نقل الكعكة من عموم إلى رف وفرشاة الصقيل على رأس الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
كعكة باردة تماما ، حوالي 3 ساعات.
1
* كعكة يحسن في نكهة إذا قدمت 1 يوم قبل. * كعكة يحتفظ ، ملفوفة في ورقة شهادة جامعية ، ثم احباط ، ووضعها في كيس مختوم ، في درجة حرارة الغرفة 5 أيام أو المجمدة 2 أسابيع (جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم).
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

المكونات

3(شتاء)مربى البرتقال الحلو أو المشمش المحمياتمربى البرتقال الحلو أو المشمش المحميات11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلوز كامل مقشر بالإضافة إلى 1/3 كوب لأعلى الكيك (إجمالي 6 أونسيكس)لوز كامل مقشر بالإضافة إلى 1/3 كوب لأعلى الكيك (إجمالي 6 أونسيكس)1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكونياك أو براندي آخركونياك أو براندي آخر1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكشمشالكشمش1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمشمش المجفف ، المفروم ناعماالمشمش المجفف ، المفروم ناعما1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري المجففالتوت البري المجفف4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ليكيور بنكهة البرتقالليكيور بنكهة البرتقال1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة3العصيزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية