صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

طهي الكتاب: حساء الزبادي التركي بالنعناع

طهي الكتاب: حساء الزبادي التركي بالنعناع
طبخ الكتاب: قد يكون حساء الزبادي التركي بالنعناع هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 193 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 11 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك ماء ودجاج وصفار بيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البحر الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول طبخ الكتاب: المشمش التركي المحشو بالزبادي الحلو السميك, طبخ الكتاب: بذور الكمون القرنبيط المحمص مع الزبادي المملح والنعناع وبذور الرمان، و طهي الكتاب: كباب لحم الضأن المطحون مع الفلفل الحار التركي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى مرق الدجاج على نار متوسطة أثناء تحضير الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
2
ضع الزبادي في وعاء واخفقه برفق باستخدام خفاقة سلكية.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
في وعاء صغير منفصل ، اخفقي صفار البيض مع القليل من الماء البارد ، ثم اخفقي الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
امزج بعناية حتى لا تكون هناك كتل ، أضف الماء من وقت لآخر حتى تضيف كل الماء. الآن تغلب على خليط البيض في اللبن ، مرة أخرى الخفقان جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
عندما يغلي المرق ، اخفقي خليط الزبادي في الحساء قليلا في كل مرة. لا ينبغي أن يغلي الزبادي ولكن يجب أن يطهى على نار خفيفة أقل بقليل بينما يتكاثف المرق إلى كريم. سيستغرق ذلك حوالي 10 دقائق ولكن في أي وقت من الأوقات يجب ألا يغلي الحساء. عندما الحساء هو اتساق كريم خفيف ، إضافة الدجاج المطبوخ والقمح ، فارو ، أو الأرز. تذوق وأضف الملح والفلفل المطحون الطازج ويفضل الفلفل الأبيض. بمجرد أن يصبح الدجاج والحبوب ساخنا ، يصبح الحساء جاهزا للتقديم ومزينا بأوراق النعناع الممزقة.
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
فاروفارو
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
تحذير: لا تدع الحساء يأتي ليغلي المتداول خوفا من البيض سوف تخثر وتفسد الملمس. إذا كان يجب إعادة تسخين الحساء ، فاحرص جدا على عدم المبالغة فيه.
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
(كيبلر)(كيبلر)
7
خفقت الحساء باستمرار إلى حد ما كما هو إعادة تسخين.
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة