صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

طبول الدجاج المشوية اللذيذة

طبول الدجاج المشوية اللذيذة
لا يمكنك مطلقًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة Yummy Baked Chicken Drummys. مقابل 1.12 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 15 جرامًا من البروتين و15 جرامًا من الدهون وإجمالي 289 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 6. 5 أشخاص أعجبوا بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك الزبدة والجرام ماسالا والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و10 دقائق. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 23%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: براميل الدجاج اللذيذة، براميل الدجاج الكاريبي، وبراميل دجاج القيقب.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
اغسل الدجاج واتركه حتى يجف. في طبق خبز كبير بما يكفي لاستيعاب الدجاج في طبقة واحدة، اخلطي عصير الليمون والسكر البني والزيت والثوم والبابريكا والجرام ماسالا والزنجبيل والكركم وقليل من الملح والقليل من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
غارام ماسالاغارام ماسالا
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الكركمالكركم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
أضيفي الدجاج وقومي بالتقليب حتى يغطى. رتبي الدجاج في طبقة واحدة في طبق الخبز. نغطي الطبق بورق الألمنيوم ونرسله إلى الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
اخبزيها حتى تصل درجة حرارة الدجاج إلى 150 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة، لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
أثناء خبز الدجاج، سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
أضف البصل وقليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
يُقلى ويُطهى ببطء حتى يصبح البصل بنياً ذهبياً ومكرملاً لمدة 20 دقيقة. أضيفي الزبيب والروم، واستخدمي ملعقة خشبية لتفكيك أي قطع بصل من قاع المقلاة. اطهي المزيج حتى يتبخر الكحول، مع ترك نكهة الروم المعطرة فقط، لمدة دقيقتين تقريبًا، ثم ارفعي المقلاة عن النار. عندما تصل درجة حرارة الدجاج إلى 150 درجة فهرنهايت، يُسكب خليط البصل والزبيب فوق الدجاج. ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت، ثم أعيدي الدجاج إلى الفرن واخبزيه لمدة 10 دقائق أخرى دون غطاء. سيتم طهي الدجاج بالكامل عندما يصل إلى 160 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
تنقل إلى طبق التقديم وتقدم دافئة أو باردة.